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昨日の晩ごはんは
まぐろカツでした！！
長女がとても好きなので
まぐろが特売のときに作るメニューです！！
こ、これがなかなか思い通りの仕上がりにならなくてー
もっと中をレアにしたかったんです！！
まぐろ！！て感じの！！
なので高温でサッとあげなきゃいけないのに
衣もこんがりさせたいしなー…と思ったら
今回は揚げすぎちゃいました
タルタルソースつけて食べたら普通においしかったけど、もっととろける食感の時あるのにな…。
また近々リベンジしてみたいと思います！！
揚げ鍋はおととしから
ラバーゼのものを使っているのですが
油はね防止ネットが優秀なのはもちろん
(本当に汚れない…揚げ物より炒め物の時の方がめっちゃ汚れる)
)
ひっかけて油が切れるところが
とてもとても好きです♩¨̮*
何秒かあげておくだけでカラッと感が全然違います
そしてボロボロだったお椀もやっと新調しました！
長女も『お椀でこんなに変わるんやな…』と驚いていました𐂐 ⠜
いつものお味噌汁が美味しそうに見える気がします♡
ちなみに前のお椀がボロボロになったのは
食洗機にかけてしまったからなんです
なので今回は食洗機対応のお箸のように
お椀も食洗機にかけられる物で探したのですか…
たいこちゃうで
めいぼく椀の見た目にはどうしても叶わず！！
なのでお椀、ちゃんと手洗いしますー！！
特別な日の食器もいいのですが
毎日使う器こそ良いものにすると
幸せを感じやすい♡と思います♩¨̮*
では本日も最後までありがとうございました！
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