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いつも作り置きの時に作っている塩ねぎレモンだれ



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以前インスタグラムの方に載せたところ

反響があったのでこちらにも記録させてください






お肉にもお野菜にもお米にも合うレモンだれは


我が家の定番の味で



バーベキューの時も必ず持っていっています!



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おうちバーベキューの時にも♡




作り方はとてもカンタンです!


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白ねぎ一本をみじん切りにしたら



オリーブオイル&ごま油各大さじ1

レモン汁1/2個分

鶏がらスープの素小さじ1

塩小さじ1/2



を加えて混ぜるだけ!


お好みでコショウも加えてくださいね!




少し時間を置くとしんなりしてちょうどよくなります




ねぎとレモンの大きさにもよるので味を見て調味料は加減してくださいね






我が家では



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焼いた豚肉にからめて豚丼にしたり


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からあげに添えたり


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焼肉のつけだれにしたり
 (焼肉のたれ、塩ポン酢と並べています)


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↑サラダ菜でお肉と巻いて食べています


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トマト、アボカド、モッツァレラチーズとあえてサラダにしたり


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ごはんに混ぜておにぎりに(なるべく汁気切ってから)してもおいしい♡




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マヨネーズと混ぜてグリーンサラダにかけるのもオススメです!




レモンだれはつぶしたアボカドとマヨネーズと合わせてディップにしても◎



レモンとアボカドのディップは



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オムレツや



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ムニエルにかけたりして食べています♡





とにかく簡単に作れるので作り置きにはかかせない


我が家の定番レシピです





時間がナイ!!なんて時も



鶏肉をこんがり焼いたらレモンだれを合わせるだけで


主菜として食べることができます!


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