エマニュエル・ダルノー クローズ・エルミタージュ 2020年。


葡萄栽培農家に生まれたエマニュエル・ダルノー氏が2001年に設立したワイナリー。

この赤はクローズ・エルミタージュの最南端、ローヌ川とイゼール川の合流地点の三角形の大地にあり、砂や砂利、北ローヌの南部にある石灰質土壌のシラー。

樹齢25〜60年、セメントタンクで30℃以下で発酵、バリック(新樽20%)と大樽で18ヶ月間熟成。

プラム、ブルーベリー、カカオニブ、黒胡椒。

タンニンもほどほどに強く、お手本のようなシラーφ(..)