こんにちは
先日3月9日（金）はFOODEX JAPAN2012にお仕事で参加いたしました！
この日は3月だというのに、まだまだダウンが必要で、小雨も1日中降り続く
寒い1日でした。。。
FOODEX JAPANは、アジア最大級の食品・飲料専門の展示会なので、
まさに
「世界の物産展」という感じ!（センスない言い回しですみません。。。）
会場内は世界各国の飲食物が集まり、とても賑わっています！
こんな可愛いオリーブオイルもあったり（●＾o＾●）
さて、お仕事の内容は・・・
「食べて、飲んで、正直な感想をみんなで言い合う！」
というもの。
なんて素敵なお仕事!!
その名も
「美食女子トークラボ」
コンセプトは
「会議室で食品のモニタリングをしている女子トークを生中継！」
今回のメンバーは6名全員栄養士＆管理栄養士です
左から
北嶋佳奈さん、上野知佐さん、柴田真希さん、太田亜紀さん、松井あゆこさん
セットはこんな感じ♪
女子的な薄いピンクでとってもキュート
ガラス張りの会議室に机＆椅子。
私たちはピンマイクをつけて、その会話が会場内に聞こえている、という仕組み！
今回は、韓国、ブラジル、ベルギーの3カ国それぞれ3品ずつの食品でした。
なじみのあるものから、初めて口にするものまで、本当に色々あります！
食材の調理法や味付けは多種多様で、
やはり、国の文化と食は切っても切り離せないものだな、と改めて感じました。
そして、素敵な栄養士のみなさんとご一緒できて本当に幸せな1日でした
