本日の羊ヶ丘病院「スマイル♪ノルディックウォーキング」は天候にも恵まれ最高のノルディックウォーキング日和でした(*^^*)
今日は久しぶりに参加された方もいたり、ノルディックウォーキングを始めたばかりの方がいたりでしたが皆さん和気あいあいと楽しまれていましたよ
気持ち良さそうにノルディックウォーキングを楽しんでいますね(*^^*)
枯れたイタドリ
参加されているY.Nさんが「イタドリを見ると先生を思い出すんだよね~」と言う😅
数年前、イタドリを知らなかった私(笑)
北海道では売られていないから食べれるなんて知らなかった
でも、イタドリってサプリメントの宣伝で聞いたことはあるかな。
Y、Nさん「これは枯れているね~もっと若いのでないとダメだね」とのこと。
他の方がスカンポかいと言うので、その場で調べてみたらイタドリ(スカンポ)となっていた(´・∀・`)ヘー
新芽は、山菜として古くから煮物や炒めものにして食べられてきたんだとか(・。・)
また、乾燥させた根は虎杖(コジョウ)または虎杖根(コジョウコン)という名前で、生薬に利用され、利尿効果があることから膀胱炎、膀胱結石、月経不順、閉経などの治療に効果的と言われていたそうです。
勉強になります(*^^*)
橋の下には元気いっぱいのイタドリも
🌸桜の木に赤い実がカワ(・∀・)イイ!!
アカシアの花天ぷらにしたら美味しいんですよね~
仲良しのお二人KさんとNさん
Nさんの誕生日だそうです
皆さんから祝福の👏拍手「おめでと~」
朝から最高のスタートとなり良い一日でした
今日作った料理。
仕事前の今朝は、和食でした。
玄米に新ショウガたっぷり入れてさっぱりした炊き込みご飯🍚
ワカメたっぷりの具沢山味噌汁、もずく酢、紅鮭、自家製ヨーグルト
オクラと納豆、山わさびもキュウリはごま油と麺つゆを和えて糸唐辛子をのせて簡単に作り美味しくいただきました
健康でいられることに感謝笑顔で過ごせている毎日に感謝
ありがとうございます。
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