７月２３日（木）
私の誕生日でした(*^^*)
本当は外食でお祝いを！！と家族からのお言葉でしたが、
私が気が乗らず・・・(~_~;)
自宅でゆっくりと過ごしたいから私が料理をする
と言って、自分の誕生日なのにある物でチョちょっと作ることに（笑）
頂いたマンゴー
私はケーキはあまり食べないので頂いたマンゴーとルタオのショートケーキ🍰とチョコでデコレーション
これだけは家族が作成(^^♪
お花
も買って来なくてイイよ～(*^^*)と言って、お庭のハーブを摘んで涼し気に飾りました(笑)
さて、冷蔵庫にあった牛挽肉にお庭で栽培しているハーブを混ぜてハンバーグを作ることに
チーズと自家製ソースで仕上げてみました(^_-)-☆
朝採りしたズッキーニの花に白身魚と鶏ひき肉を混ぜて味を調え詰め込んだ後、オリーブオイルで軽く回し焼き蓋をして蒸すこと５分！蒸した残り汁にバターとトマトでソースを作って出来上がり(^_-)-☆
こちらも朝採りしたズッキーニにガーリックソルトとオリーブオイルでチーズを乗せオーブンで焼き上げました(*^^*)
トマト🍅まるごとスープ🍅あっさりと仕上げました(#^^#)
冷凍庫にイカ🦑があったので輪切りに切ってバターで炒め、味付けにはポン酢と小ネギでさっぱりと味をつけて軽くマヨネーズを掛けて
シャンパンに合うおつまみも作ってみましたよ
何も買ってこなくていいよ～とは言ってたけど、仕事帰りにお寿司くらいと思ったらしくおみやげなんだとか(笑)
セッティング
OK
自分の誕生日に自身で料理を楽しく作ったという
めでたい私にカンパ～イ🥂
家族は「全部、美味しい😋」と喜んで食していましたよ(笑)私の誕生日なのに(~_~;)
勿論、私も美味しく頂きました( *´艸｀)
日中、宅配便で届いたプレゼント
グレーのスカートは持っていなかったので嬉しいです
何歳になっても誕生日は嬉しいものですね(*^_^*)
by yukie takuta
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