こんにちは(^^)
デコレーションアートアカデミー芦屋校、pìccolo DECO gallerìaのゆきこぷです
もうすぐ梅の季節ですねー
ってなワケで、フェイク和菓子『梅』バージョン
大きいのに小さいの白いの赤いの色づき始めたの、などなど。
最近思うこと
・インフルエンザが大流行
・風邪が流行ってる
・寝不足
・口内炎が治らない
ってなワケで(どんなワケやねん
)、美味しいお肉を食べに行きました
)、美味しいお肉を食べに行きましたアミューズから
神戸牛サーロインのしゃぶしゃぶ
朝挽き丹波鶏、塩麹風味
えへへ
窯焼き和牛ハンバーグとタンシチュー
タンシチューのタンがほろほろ柔らか、ソースと絡んで美味し〜
素材がいいとハンバーグも絶品
コンソメスープもバリ旨
黒いです、美味しいです、スパイス効いてます
デザートはソルベ、紅茶と共に
この日のワインはシャンベルタン・クロ・ド・ベーゼ
あー満足
神戸牛ローストビーフサンド
ローストビーフはクセがなく、何層にも重なった肉は旨味が詰まった高級サンド
新芽の和風サラダは、フレンチドレッシングで口の中をサッパリ
きたー
お肉〜
特選フィレのシャトーブリアンと神戸牛サーロイン
言うことなし
〆の一品
漆黒のビーフカレー
お肉によく合う20年近くたっても衰えない、しっかりしたワインでした
お腹パンパン
これで明日から頑張れるぞ〜
って、今日から頑張れよ