暑い〜
毎日暑い日が続きます
体力つけるために『焼肉
』って方向にはいかないゆきこぷ。
』って方向にはいかないゆきこぷ。こんな日は和食だな…
てなわけで、カウンターで和食を頂きました
おーきな梅が付いてきて、ビックリ
うちわに見立てた器で野菜を頂きます。
鱧と松茸
初モノの秋刀魚。
横に添えてある内臓も、味付けが美味しくてペロリ
この日の食事に合わせたワインはペルナン・ベルジュレスの2011年。
料理を邪魔しないスタンダードなワインです
造りは3種盛り
花火の器がとっても素敵
器が涼しげで見とれてたのは覚えてるんだけどな〜
焼き物は金目鯛
脂がのってて、旨い
茶碗蒸し。
蟹蒸しと雑炊
めちゃくちゃ食べ過ぎた
食いしん坊…じゃなくて、グルメな舌を持つとついつい食べ過ぎるのでツラいなー
この日訪れたのは『よし留』
料理の味にムラがなく、安定した料理を出して頂けます
味付けのセンスがキラリと光ります
10月からは移転されるそうで、9月中旬で一度閉められるとか。
今後もますます美味しい料理を提供して頂けること間違いなしですね
よし留はこちら→★★★