今日は 久しぶりに
一人暮らししてる息子が帰ってきます！
月1来るか？来ないか？って
感じなんで…
普段食べない物を
食べさせてあげたくて
メニューを考えてるんやけど
当の本人は
普段のご飯が食べたいらしいです（笑）
手の込んだ物より
普段のご飯が恋しいみたい
でもでもっ！
食べさせてあげたくて
フグを買ってしまったんだよー！
って事で
今日は フグ鍋ですっ！（笑）
一人暮らしをしてから
みるみる太ってきたから
体の事が心配…
いくつになっても心配は尽きないものですね
ダイエットを勧めてる割に
帰って来たら
あれやこれや！と食べさせてしまう…
あかんわぁ…反省…
この春巻きが大好きで
リクエストがあったから
20本作って冷凍しました！
そして
前日の夜に作ったのが
もう何度作ったか分からない
パウンドケーキ
ホットケーキミックスを使うから
超かんたん！
おまけに オシャレで美味しい！
先日 お友達の家に行った時にも
作って持って行ったら
レシピを教えて欲しいと言われたほど！
すんばらしーレシピなんです！
リンゴが1個あったら
パウンドケーキ2個焼けますよー！
食べやすい様に
8当分に切った物を
半分に切って並べてまーす！
隙間に乗せてるクルミが
アクセントになってて凄く美味しい！
クルミがあるのと無いのとでは
えらい違いやから絶対入れて欲しい！
リンゴも甘みが増して しっとり♪
パウンドケーキは
翌日に食べた方がしっとりして
美味しいから
ラップで包んでおきました！
食後に頂きます！
ぜひ 作ってみてね！
お付き合い頂きありがとうございました