2020年5月6日
ほたての刺身(*´∀｀*)
いつもお母さんが料理してたんだけど、膝が悪かったりあまり手に力が入らなかったりで、この時私がホタテの殻剥き担当。
その時をパシャリ
「ねぇおかーさん、このホタテだけ貝柱がくっついてうまく剥がれなーい」
「どーれ(どっこいしょ)、あ、これはしょーがないわ」
と、いくつか貝柱が殻にくっついたままになっちゃった。ちょっとしょんぼり
2020年6月4日
てぬキッチンさんのおからヨーグルトケーキ
材料は写真に写ってるのと、砂糖。
器に入れて混ぜ混ぜして～
オーブンとかで焼いて～
冷蔵庫で冷やして～
出来上がり(*´﹃`*)
これ私にはおやつだけど、食欲がない母に、これなら食べてくれるかなと作った。
2切れ食べてくれた。
当時、母は父の分の食事は作るけど、自分の分は食欲が無いと作らなかったんだよね。
用事がない限りソファーから下りない母、私が手を出すと、本当に動かないから手助けの加減が難しかった。
動かないと血の巡りも悪くなるし、食欲も湧かないから、当時はすごく苦労したよ。
2020年6月20日
お昼にいくつか茹でて、私はおやつに１つ。
母は、晩ごはん代わりに１つ食べたっけ。
2020年7月12日
母の昼＆晩ごはん
母、熱中症で倒れて病院へ。
それとも認知症の定期検診とかで出されただけかな？もう覚えてないや。
２００mlなんてコップ１杯分なんだけど、昼に半分しか飲みきれなくて、残りの半分は夜に。
それでお腹いっぱいなんだって。
ほんと当時は困ったよ。
父は「食え」「いいから食え」しか言わないし、妹の手助けでやっと病院へ連れていけたんだよね、当時。