ロマネスコ | 田舎のイタリア食堂 ありっちのブログ アリッチ イタリアーノ

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田舎のイタリア料理店のオーナーシェフ ありっちが気まぐれで書くブログです。
まかないや趣味の事…最愛の相方との出来事…。
レシピも時々…。

可愛い野菜が 入荷しましたョ!

お店として 個人的にも 応援させていただいている 授産施設 .共同作業所の方々が 栽培された ブロッコリーと カリフラワーの親戚みたいな野菜 ロマネスコ。



私の握りこぶし 二つぶん位の大きさで 栗くり頭が とても キュート♪

軽く焼いて お肉料理や 魚介料理に 添えて 提供させていただきます…。





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