管理栄養士*フードコーディネーター中西由紀 officialブログ
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管理栄養士の中西由紀です。

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【プロフィール】
大学在学中にフードコーディネーターの資格を取得。
料理教室や雑誌などの撮影現場でアシスタント経験を積む。
卒業後は、社員食堂で管理栄養士として勤務し、社内のメニューコンクールで入賞。
その後、料理人約50名が所属する団体にて、食育イベント等の企画・運営や料理アシスタントとして活動し、独立。

現在はフリーランスとして、執筆・レシピ開発・献立作成・イベント運営などを中心に活動中。
好きな食材は「雑穀」。無類のゾウ好き。


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実は、筋肉量がちゃんとあった話。

知らない間に9月になっていました。

時空が歪んだのかしら??

 

ぼーっとしているつもりはないのですが、

気がつくとどんどん年末が近づいてきますね。

だったら、もっと早く涼しくなってくれたらいいのに…

 

≪はじめまして≫
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先日、ぼーっとXを眺めていたら、

隠れ肥満の話が書いてあって、

体重は軽くてBIMは標準なんだけど

体脂肪率は高めの人が意外と多いという話。

 

 

見た目は痩せた感じなんだけど、

少々ぽちゃっとして見えるような方ですね。

 

 

これを判断するためには、

BMIを計算するよりもFFMIを計算したほうがいいよ

っていう投稿だったと思うのですが…

 

 

FFMIって最近はメジャーな言葉なんでしょうか?

徐脂肪量指数のことですね。

ざっくりいうと、体脂肪以外の骨、筋肉、水分などの重さ。

筋肉量を評価するのに使われるので、

「マッチョ指数」とも呼ばれたりしているそう。

そんな呼び方されているのは、知らなかった。

 

FFMI = 除脂肪体重 (kg) ÷ 身長 (m)²

で計算できますが、

少々めんどうなので、

自動で計算してくれるサイトなどを使うのが楽ちんです。

 

 

 

 

実は、私も今まで計算したことがなかったので、

やってみました。

 

 

女性の平均は、16~17。

私の結果は、16.5。

 

おぉ!平均だった!

よかった。

 

絶対に、筋肉量少ないと思っていたけど、

標準くらいはあった!

としばし悦に浸りました。

 

 

そして、気になったことがひとつ。

そういえば、私体重の増減が激しいよな?

何度も急激に痩せたり、太ったりしていて、

一般的に筋肉が減りやすいと言われているようなことを

繰り返してきているな。

と。

 

 

確かに、年々筋力が減ってきたような気がする。

 

 

幼少期から運動習慣がほぼない人生を歩んできてしまったので、

筋肉は常々足りていないだろうな~

という気持ちで生きてきました。

 

では、実際はどうだったんだろう?

 

 

ということで、

手元に残っている過去のデータを

引っ張り出して計算してみました。

 

 

体重の増減に関しては、

お恥ずかしい限りですが

プラスマイナス10㎏くらい変動しています。

 

では、FFMIは?

 

 

16~17の間を変動しているだけだった!

 

あれ?意外と筋肉量に変動なし?!

というちょっと意外な結果。

 

太った時は体脂肪だけが増えて、

痩せた時は体脂肪だけが減った

というわかりやすい増減をしていたようです。

 

この結果だけでは判断しきれませんが、

もしかすると私、

実は、そんなに太りやすい体質ではなかった?!

という結果が出て、ちょっとだけ未来が明るく見えました。

 

 

筋肉は全然ないと思っていたし、

太ったり、痩せたりする度に

筋肉量は減ってきていると思っていたけど

意外と頑張って維持していたし、

思い込みって怖いなー。

 

今まで、運動習慣(特に筋トレ)がなかった分、

これから運動量を増やしていけば、

もう少し筋肉も増やせるかもしれないという希望が見えました。

 

太りやすくて痩せにくい体質だと思っていたけど、

もしかするとそんなことはなくて、

意外と痩せやすい体質だったのかも。

 

だけど、

運動習慣はないし、

睡眠の質は最悪だし、

という要素が邪魔をして

なかなかうまく体が機能していなかったのかもしれません。

 

 

詳しい検査を受けたわけではないので、

明確なところはわかりませんが、

FFMIの変動を見る限りでは、

思ったほど筋肉量に変化はありませんでした。

 

 

 

こうして、過去のデータと遡って見てみると

意外な発見があって面白いですね。

 

しかし、私はけっこう思い込みが激しいのか、

しっかりと自己分析できていないのか、

どちらなのかわかりませんが、

「こういうものだよね。」

と思っていたことが

実は違うっていうことは多々起こります。

 

 

だからこそ、時に冷静になって、

しっかりと分析してみないといけませんね。

 

 

数字で振り返ることで、

自分の思い込みを崩すきっかけとなりました。

そして、筋トレのモチベーションもちょっとだけ上がり、

明るい未来に向けて頑張っています。

 

 

 

★noteでダイエットエッセイを綴っています★

「読むだけで痩せる」とは限らないマガジンにて、

ダイエットエッセイ連載中。

 

何度もリバウンドを繰り返した経験をもとに

 

・習慣化のためにこんな事したらよかったよ!

・ダイエットの天敵、ストレスとの付き合い方はこれ。

・食べ過ぎた次の日は、これで調整する。

・こんな失敗もした!

 

そんな話を書いています。noteもぜひよろしくお願いします!

 

 

 

 

 

 

■SNS一覧

10日間で1.4㎏痩せた話

もうすぐ8月も終わり。

 

先週まで出張に行っており、

イマイチ夏の楽しいことができていない気がしています。

 

 

と、書いたそばから、

先週バーベキューをしたことを思い出し、

人間の記憶の曖昧さを痛感しております…笑

 

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さて、

出張は10日ほどあったのですが、

それを勝手に「ダイエット合宿」と称し、

食事調整やら運動やらをコソコソやってみたところ

帰ってきたら約1.4㎏程体重が減っていた次第です。

 

 

短期間で一気に痩せると、

まもなくしてリバウンドするので

ちょっと怯えていたのですが、

1.4㎏くらいならその後も維持できていて、

今のところリバウンドの様子はなく

引き続き、ダイエットに励めています。

 

 

そんな10日間のダイエット合宿、

いったいどういう風に過ごしていたのかを

noteにまとめましたので、

ご興味のある方はnoteのほうもご覧いただけると嬉しいです。

 

ついでに、フォローなんかもしていただけると

泣いて喜びます!

 

 

最近、週に3回、月・水・金と更新しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

■SNS一覧

完璧に見えるあの人も、疲れてくれば余裕がなくなるらしい

8月になり、

毎年恒例の夏の出張仕事に来ています。

 

ひとりで合宿しているみたいな気分で、

楽しいような、忙しないような、

そんな夏を満喫中です。

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今年は、10日間ほどの出張なので、

実はそこまで長くないのですが、

一度、別件で東京に戻ったりしていて

少々疲れています…

(今は、新潟県のどこかにいます。)

 




 

さらに、他の仕事ややりたい事、

やらなければいけない事など

いろいろ持ち込んでいるので、

勝手に忙しく動いてしまい

疲労がたまってなかなか回復できておりません。

 

 

そんな状態って、

思考がかなりネガティブに引きずられるし、

体もしんどいから周りへ配慮する余裕がなくなり、

イライラしてしまいますね。

 

「あぁ、今イライラしているな。」

と俯瞰で見ている自分がいるのですが、

だからといってイライラが収まるワケでもなく

他人に当たらないように気をつけることくらいしかできなくなります。

 

深呼吸して、

できるだけ動きをゆっくり丁寧にしてみたり、

話す言葉のスピードも遅くして

声のトーンを少し落ち着けるだけで、

イライラがバレないのではと思いやってみる。

そのくらいの対処しかできない状態になります。

 

もう、こういう時は、

話せば話すほど、余計な事を言ってしまい

後々、ひとり反省会がはじまってしまうので

できるだけ黙っていたほうがいいのです。

 

 

というのは、よくわかっているんだけど、

わかっていたのに先日、また失敗をしてしまいました。

 

 

めちゃくちゃ疲れてくると、

そもそも他人の話なんてちゃんと聞ける状態じゃないから、

会話がちゃんと成り立たなくて、

一方的にしゃべる感じになっちゃうんですよね。

相手のボールをうまく受け取れなくなるし、

こっちも変なところにボールを投げちゃうから、

キャッチボールできなくなる感じ。

 

それを、先日好きな人にしてしまったから、

とてつもなく後悔しています…

(嫌いな人になら、何してもいいとは思わないけど、

好きな人たちに対しては、少しでも大切に対応したいと思っています。

こう見えて、実はいろいろ準備して考えてしゃべってます…)

 

でも、実は相手もかなりのお疲れ具合で、

いつもよりも言葉が短く、

話に中身がなかったので、

「たぶん、この人も私の話そんなに聞こえてないな。」

と判断し、話を切り上げたので被害は最小限だったのですが。

(このくらいの判断力はまだ残っていてよかった!)

 

 

何がいいたいかというと、

人間だれしも疲れてくるとポンコツになり、

他人に気を使えなくなる

ということ。

(ポンコツは言い過ぎかもしれないけど。)

 

だからこそ、いつも70%くらいの力を出して、

少しは余力を残しておくというのも大切。

 

どうしても、いつもMAXで頑張り続けることがいいと

思い込んでいるところがあるので、

この経験がけっこういい勉強になりました。

 

 

だから、ダイエットもゆるゆる~っと

50~70%の力で続けていくほうが、

他人に危害を加えることも、

自分に危害を加えることもなく

順調に進むのではないかと改めて思った次第です。

 

 

 

それにして、

いつもちゃんとしているように見えるあの人でも、

疲れてくるとあんなにポンコツになっちゃうんだな、

という意外な一面を見たら、

人間らしさを感じられて、勝手に安心してしまいました。

 

どうやらみんな、

疲れたら人間身が出てくるようです。

 

完璧に見えるあの人も、

いつも、どこでも、何があっても「完璧」なわけがないということを

気づかせてくれた出来事でした。

 

 

みんなのためにも

疲労は、蓄積される前に、

回復しましょうね。

 

 

 

■SNS一覧

未来の自分にすべてを託す日。

今月は、少々負荷のかかるお仕事があり、

そういう仕事も大切なのだけど、

やっぱりエネルギーをたくさん使うからか

少々、生活が乱れてしまいました。

 

ようやく、立て直してこれたところで、

7月も終わりを迎えようとしています。

 

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ペース配分が子どものときから苦手です。

 

夏休みの時期に入ったので、

ちょうど思い出したのですが、

夏休みの宿題は

「最後に追い込まれてまとめてやるタイプ」

だと思っていたけど、

「最初と最後にまとめてやるタイプ」

だったことを思い出しました。

 

 

意外とまじめなので、

夏休みにどう過ごすのかという計画を立てて、

頑張ってそれに沿ってやろうとしていました。

ですが、そもそも頑張り過ぎた計画を立ててしまうから、

最初の方で力尽きて破綻し、

最終的に追い詰められてから、

最後の1週間くらいでせっせと取り組んでいたような気がします。

 

しかも、これが毎年の話。

 

さらに、今もこのパターンに陥っては、

「私は、何にもやり切れないんだ…」

と落ち込むことが多々あります。

 

成長してない…

 

 

この癖?性質?

がなかなか抜けないので、

ダイエットも仕事も勉強も、

一時的にはかなりの集中力で頑張れるんですが、

なかなか安定しての継続ができないという課題を抱えています。

 

この課題とひたすら向き合い続け、

最近は、少しずつマシになってきたように感じていますが、

それでも未だに「エネルギー切れ」を起こしては

立ち止まってしまうことがあります。

 

別に、このままでもそこまで大きな問題は起きていないのですが、

私自身が疲れてしまうし、

精神的にもよくないので、

安定した生活を送れるようになりたいなと思う日々です。

 

 

そこで、どうしてこうなってしまうのかを

改めて冷静に分析。

(この作業ももう何十回もやってきたのですが、

それでもなかなか変わらないので、

もともとの私の特性なのかもしれません。)

 

 

どうしても、テンションが上がってやる気に満ち溢れてしまうと

アクセル全開で、全力疾走してしまうみたいです。

 

ブレーキが一時的にぶっ壊れている感じ。

全然、コントロールできず暴走しちゃうの。

 

そのままの速度で走り続けるならいいのですが、

そんなことがあるワケもなく、

途中で失速し、しばらく停止状態になってしまう。

だから、やる気や行動に波が出てしまう。

 

これを止めるために最近訓練しているのは、

「やりすぎない」こと。

どれだけやる気があっても、

「明日に回そう」と未来の自分に託すようにしています。

「まだできそう」という日も、

途中であえてやめて次の日に回していく。

そうしないと、途中で力尽きる。

 

日々、淡々と生きている人は、

このペース配分が上手なのだと思いますが、

私は長年、全力疾走→停止→全力疾走

ということを繰り返してきたので、

どうしても未来の自分が信じられず、

「やる気があるうちに、少しでも進めておこう」

と思いがち。

 

それでも、そんな気持ちを抑えて、

「明日の私、お願いだから頑張って~」

という気持ちで、

あえてタスクを少し残すようにしています。

 

これで少しはペースが整ってくるのか

まだわかりませんが、

少しずつ安定してくれたらいいなと思い取り組んでいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■SNS一覧

「頑張らないダイエット」は、「正しく頑張ろうダイエット」だった。

noteを再始動して、

せっせと書いていたら、

なかなかこっちのブログまで

手が回らなくなってしまいました。

 

でも、ブログはブログで書いておきたいことがあるので、

引き続き、マイペースに更新していきたいと思います。

 

▼noteはこちら。ダイエットエッセイ連載中▼

 

 

 

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noteにダイエットエッセイをまとめながら、

過去のことを振り返ったり、

引き続き、

ダイエットに取り組んでみたりと

忙しなく過ごしています。

 

そんな中で思ったことがあって…

 

「頑張らないダイエット」とか、

「ずぼらダイエット」とか、

「ゆるダイエット」と、

こんな言葉で表現されるダイエット方法が、

一時期すごく流行っていたような気がします。

(今も??)

 

 

やっぱり、

「ダイエット=ツラい」

「ダイエット=頑張らないといけない」

みたいなイメージがあるってことですよね。

 

まぁ、私もこの考えが抜けきらなくて、

何もしたくない気分になっていると、

「ダイエット=すごーく嫌なこと」

と思っているときもあります。

 

まぁ、気分次第で、

コロコロ変わるのが私という生き物なのです。超気分屋。

(こんな人、いますか?)

 

それで、そういう気分の時ほど、

「頑張らないダイエット」というワードに

やはり目がいくんですよ。

 

そして、中身を見てしまう。

 

私的に、

『頑張らない=今のままでいい、何もしなくていい、つらくない』

ってイメージなので、

『頑張らないダイエット』の中身を見て、

「結局、頑張らないといけないんじゃん!」

とふてくされています。

(すでに気持ちがふてくされている時に、

見ているからそう思ってしまうだけで、

内容を否定したいワケではありませんよ!)

 

 

でも、冷静になって考えると、

今の生活が整っていないから

太ったり、体調を崩していたりするわけで、

その生活から何かしらを変えないと、

そりゃあ体も変わらないのは当然なのです。

 

わかってはいるんだけど、

気持ちが荒んだ状態とかだと、

なんだか勝手に騙された気分になるのですよ…

気持ちが、荒んでしまっているからね。

仕方がない。そんな日もある。

 

 

だから、冷静になっているときに、

考え直しました。

 

 

頑張らなくていいダイエットは存在しない。

だけど、つらく厳しいことをすることだけがダイエットじゃなく。

「つらい」と感じない範囲で、

少しずつ生活を整えることを頑張るのがダイエットである。

 

これは、

『正しい方向で頑張ろうダイエット』なんだと。

 

そう思えたら、

無理はしないけど、

変えられるところは少しずつ整えていくし、

継続しやすいようにいろいろな工夫をして

頑張っていくことが正しい方向なのかもしれないと

気がつきました。

 

だから、結局、

何かしらは行動しないと、

何も始まらないよねってこと。

 

だけど、

『頑張らないダイエット』に

飛びつきたくなる日もあっていいよね、

人間だもの、という話です。

 

 

そんな、ほとんどいつもふてくされている私は、

最近、どうやって「頑張らない日」を作るかが課題。

「やらない選択」をしたり、

「回復に努める日 」を作ったりするのって

意外と難しい。

 

 

「頑張りすぎる毎日」を送っていると、

プツンと糸が切れて、充電0%状態になってしまう。

だから、「頑張らないダイエット」に飛びつきたくなるのよね。

と冷静に自分を見つめなおしている最中です。

 

 

「頑張らない事を頑張ろう」という矛盾したスローガンをかかげ、

日々、自分と向き合っているところです。

 

 

 

★note週3回更新中★

ブログは、不定期更新ですが、

noteは月・水・金の週3回更新しています。

今のところ、「ダイエットエッセイ」を連載中。

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