おでんをリメイク!牡蠣とブロッコリーのクッパ! | yuke`s magic kitchen

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おでんをリメイク!牡蠣とブロッコリーのクッパ!


けっこう残りがちな、おでん汁…。もったいないのでクッパにしてみました!練り物系のいい出汁が出てるから、コクがあって簡単美味しくできますよー(*´∀`*)



一人前


■材料

牡蠣3個

ブロッコリー 3切れ

卵黄 1個


✩おでん汁 300ml

✩豆板醤 小さじ2


✩おろしニンニク半かけ分

✩ご飯 茶碗一杯

■作り方


✩と牡蠣、ブロッコリーを鍋に入れ、食材に火が通ったら水で洗ったご飯を入れてひと煮立ち。卵黄をトッピングして完成!