今日のお楽しみレッスンは 初登場メニュー３種。
ベテランチームさんがスタートを切りました。
メニューはキルトパン、カカオカソナード、お菓子は練り切り 桔梗でした。
キルトパン
レーズンやカシューナッツがたっぷり！
キルト生地に見立ててます。ほっこりなビジュアルですね。
カカオカソナード
ココアのプレーン生地でクランベリーとくるみ入り生地を包んでます。
クラストはパリッパリ。 一口かじると良い音～。
桔梗
「難しい～」と仰りながらも工作のように楽しい？作業でしたね。
試食タイム。
お味が似ているようで、全く違って、それぞれ楽しめるパン。
キルトパンはボリューミーで食べ応えがありますね。
ご自宅でもどうぞ美味しく召し上がってくださいね。
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