今日のさいたまは久しぶりの良いお天気。
さいたま市は２４℃、熊谷は２５℃まで上がるとの予報だったので
軽めの服装にしてちょうど良かったです。
こんな日もあるので衣替えもまだ全部というわけにはいかないですね。。
今日は中級さんのレッスンでした。
メニューはカレーベーコンロール＆山型食パン、お菓子はオレンジケーキでした。
カレーベーコンロール
生地にもカレー。 こねてる時から良い香りです。
成型は２種類。 トッピングも違うので全く別物ですね。
山型食パン
丸め、成型、とてもややこしかったと思います。
一つ一つの作業を丁寧にやっていただきました。
ダイナミックな焼き上がり。 感動しちゃいますね。
オレンジケーキ
オレンジピールを使ったパウンドケーキ。
ずっしり、しっとり、とっても贅沢なお菓子です。
試食タイム
どれも美味しく出来ました。
お肉アレルギーの生徒さん、カレーベーコンロールの試食用はベーコンなしで作りましたが、
それでも「美味しい～」って。
ベーコン入りはご家族にたくさん食べてもらってくださいね。
お疲れさまでした。
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