旧白洲邸 武相荘でランチ♪ | Home Baking ☆ Polaris

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 さいたま市で小さなパン教室を開いています

 レッスンではパンとスイーツを作り、試食はちょっぴりオシャレに♪
 お教室のこと、日々のことを綴っています☆

昨日行った 旧白洲邸 武相荘。

カフェ

今日はレストラン&カフェのご紹介です。

 

 

 

 

 

 

 

 

外観も素敵ですが、中はまた落ち着いた空間でとっても素敵。

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらでは 白州次郎・正子夫妻のご長女、牧山桂子氏のアドバイスにより

白州家のレシピが再現されたメニューを頂けます。

 

私は海老カレーをオーダー。

 

 

具だくさんのスープ付き。 

 

付け合わせのキャベツは、野菜嫌いだった白州次郎がカレーと一緒にしたら

食べられたとのことで、お店の方よりその食べ方をおススメされました。

 

 

海老ゴロゴロカレー、スパイシーで美味しかったです。

 

 

 

デザートももちろん頂きましたよ~。

本日のデザートは、「セミフレッド」

 

リコッタチーズとマスカルポーネ、生クリームに、ドライフルーツが入った

半アイスのようなスイーツ。

 

アクセントのナッツも香ばしくて、美味しいデザートでした。

 

 

 

素敵な空間で、白州家の美味しいランチを頂いて、至福のひと時でした。

 

 

またいつか、伺える日を楽しみに。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

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