一昨日の高木美保選手の金メダル、女子フィギュアの坂本香織選手の銅メダル
素晴らしかったですね。
樋口若葉選手のトリプルアクセルも、ショートプログラム、フリー、共に成功！
いや～、お見事でした！
そして昨夜のカーリングも、応援に熱が入りましたよ。
明日の決勝も笑顔で、思いっきり楽しんでもらいたいですね。 頑張れニッポン！
今日はお楽しみレッスンでした。
メニューは、ベリーとマスカルポーネのマリトッツォ、塩バター黒ワッサン、
お菓子はパウンド・カフェ・ショコラでした。
まずは
ベリーとマスカルポーネのマリトッツォ
今日のクラスはマリトッツォ作りが初めて。 難しいかな～と思ったナッペも
サクサクと仕上げてくださいましたよ。 「楽しい～」のお声も頂きました。 きれいに出来ましたね。
リクエストの
塩バター黒ワッサン
２回目の受講の方もいらっしゃいました。
バターの折り込みも上手に出来ました。
一口頬張った時のサクッという音、たまりませんね。
お味はもちろん大好評！ ２回目の生徒さんからも「また食べられて嬉しい～」と
言って頂けて私も嬉しい限りです。
お菓子の
パウンド・カフェ・ショコラ
スリムパウンド型が可愛い、というかカッコ良いとのことで、生徒さん達、型をご注文されました。
このサイズだと差し上げるのにもちょうど良いですね。
試食タイム。
どれから食べようか迷いますね。
「良い組みあわせ～」と、交互に召し上がっていらっしゃいました。
マリトッツォは甘すぎないクリームが大好評です。
クロワッサンも、パラパラとかけたゲランドの塩が効いてますね。
お腹いっぱい！ 今日もみなさま完食!(^^)! 美味しいレッスンでした。
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