あさってはハロウィン、そして１０月ももう終わりですね。
今年も残すところ２か月だなんて早いわあ。。
秋も少しずつ深まって、近隣の木々も色づきはじめました。
秋本番、これから紅葉も楽しみたいですね。
今月最後のお教室はケーキのレッスンでした。
一昨日に引き続き、クレーム・ピスターシュ。
お休みの方がいたので、こちらで作ってお渡しする分と、他にオーダー頂いた分も含め、
私は３台、生徒さんと一緒に作らせて頂きました。
タイムスケジュール通り順調に進んで、ピスタチオのムースを型に流して、
しっかり冷やし固めている間に試食タイム。
別のケーキも一緒に!(^^)!
最後の仕上げは試食後に。
ピスタチオのペースト+ナパージュで完成です。
生徒さん、ナパージュを広げるのが難しかったようですが、無事完成！
ご参加の生徒さんも、お渡しさせて頂いた方がも、美味しく召し上がって頂けたら嬉しいです。
頑張ったケーキ作り、そして洗い物もたくさん。 お疲れさまでした。
レッスンのご案内♪
☆ 教室案内