台風１０号の影響で、晴れてたかと思えば突然雨がザーッと降ったり
また晴れ間が出たりと、今日は忙しいお天気です。
昨夜の男子４００ｍリレー決勝、、残念でしたね。。
バトンパスのミスが出るなんて・・・ 誰もが信じられない結果に呆然でしたよね。
日本が得意としていたバトンパスでこんなこともあるんですね。。
「誰も悪くない・・」との選手の言葉。 レース後のインタビューは観ていても気の毒でした。
本当に何か起こるかわからないのがオリンピックなんですね。。
これを無駄にしないで、上を向いて、また頑張っていって欲しいです。
小麦粉とライ麦で作るドイツのパン、ヴァイツェンミッシュブロートを焼きました。
たっぷりのカレンズレーズンとクリームチーズ入り。
クリームチーズ ヴァイツェンミッシュブロート
前日に発酵種を作って本ごねに加えます。
クラストがパリッパリッ。
いや～、美味しくて美味しくて食べ過ぎてしまいました(^^;)
おうち時間にパン作りはもってこいですね。
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