お楽しみレッスン ~オレンジクリームブリオッシュ&大きなお好み焼パン~ | Home Baking ☆ Polaris

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 さいたま市で小さなパン教室を開いています

 レッスンではパンとスイーツを作り、試食はちょっぴりオシャレに♪
 お教室のこと、日々のことを綴っています☆

今日はお昼頃から我が家周辺ゲリラ豪雨。

 

レッスン中でしたが慌てて洗濯物を取り込みました。 何とかセーフ。。

 

関東も明日には梅雨明けでしょうか?

 

いよいよ夏本番! 今年も厳しい暑さが待ってますね。。 耐えられるかな。。

 

 

 

 

今日はお楽しみレッスン。

 

メニューはオレンジクリームブリオッシュ大きなお好み焼きパン

お菓子はアーモンドキャラメルクッキーでした。

 

 

もう何度も登場しているメニューばかり。

 

こちらのクラス、先月の「あん抹茶クリームが美味しかったぁ」と嬉しいご報告を

してくださいましたが、今日のメニューも期待を裏切らない美味しさで大好評でした。

 

 

 

オレンジクリームブリオッシュ

 

 

 

仕込み水にオレンジジュースも使って、スライスオレンジの下にはオレンジジャム入りの

カスタードが隠れてますよ。

 

 

 

 

大きなお好み焼きパン

 

 

 

お教室のマリオパンで焼くお好み焼き風ちぎりパンです。 今日も関西出身の方にも好評でした。

 

 

 

アーモンドキャラメルクッキー

 

 

 

アーモンドとホワイトチョコチップが生地の中にもトッピングに!   

ザクっと食感、素朴なお味が美味しいですね。

 

 

 

さぁ、試食タイムですよ~。

 

 

 

 

 

 

 

少し降り出してきた雨が、一気に激しくなって、外が見えないくらいに! 

あまりの激しい雨にみんなで笑ってしまいました。

 

雨雲レーダーによると、あと50分後に雨がやみますと。。

 

「じゃ、もう一つ食べちゃおうか!」と生徒さん(笑) (ちなみに私は食べてません。。)

 

ちょうど食べ終わって片付け出したところで、外も明るくなってきました。

 

 

すっかり雨も止んで、いつもと変わらない時間、13時前には終了しました。

 

「洗濯物は濡れちゃったけど、パンもう一つ食べられて良かった」とおっしゃりながら

教室を出られました(笑)

 

楽しいコンビ、次回はリクエストのパンを準備してお待ちしてますね。

 

お疲れさまでした。

 

 

 

 

 

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