６月も最終週、そして７月に突入の今週です。
今年ももう半分が終わってしまうのですね。
オリンピックも不安な中での開催となりますが、
先日の陸上選手たちのハイレベルな走りを見ていたら、やっぱり応援したくなりますね！
各競技、選手たちも不安な中でも頑張っている姿には心打たれます。
どうか、感染が拡大しないで、選手たちの雄姿が見れることを願っています。
夏にぴったりなパンを焼きました。
その名も ウ～ッ マンゴー！！
生地にはマンゴーピューレが練り込まれてます。
そしてフィリングにはマンゴーピューレで作った寒天も！
２０１９年のJHBSのメニューですが、タイミングを逃していて未だレッスン出来てません。。
今年の夏はメニューに組み込もうと思ってます。
濃厚マンゴーのお味、美味しいですのでね。 お楽しみに～♪
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