神戸にあるケーキハウス フォンテーヌブローのクッキー リンツファーをお取り寄せしました。
あのミッシエルバッハのクッキーロゼと同じレシピで作られてるみたい。
今となってはミッシエルバッハは気軽に買えないけど
ファンテーヌブローならなんとか買える！！！
タイミングにもよるのかな。お取り寄せした時は2ヶ月待ち
その後は3ヶ月待ちで今は年内の予約は年明からなので
じわりじわりと買えなくなりつつある模様～。
近くなら店頭販売を狙うのもありかもぉ。
リボンをほどいてオープンするとまさにルックスは入手困難なあのクッキーロゼ
大好きなベツシュマン＆バートンのエデンローズでティータイム
18枚入り・38枚入り・50枚入りがあって
今回は38枚入りをお取り寄せ～。
ジャムが少しくついちゃってるけど
バターたっぷりでふんわりサクサクのクッキーで美味しい～。
特にチョコレートの方がホロホロ
同じレシピとは言え生地や焼き加減などこだわりがあるみたいなので
どっちが美味しいとかは好みなのかな。
年明けになったらまたお取り寄せで申し込みしよー。(*^^*)