秋葉原にあるビストロ TERIYAKI でディナーを楽しんできましぁ。
お店の場所は秋葉原駅の中央改札口から徒歩2～3分の場所にあって
コチラはカジュアルながらも美味しい黒毛和牛が食べられる肉バルのお店デス
店内は１階と２階に別れていれ今回は１階の半個室風のソファー席へ通して貰いました。
入口で手指のアルコール消毒をしてから入店～。
まずは
生ビール
サッポロエビスで乾杯～。
お通しは洋風茶碗蒸しのフランでとうもろこしが少し甘くてクリーミー
さてさてお肉メニュー
何を食べようか目移りするー。
名物のTERIYAKI 肉プレートを食べたかったけど量が多そうだし
色々種類を頼みたいしなぁ。と悩んでいたら(笑)
お店の方が単品でも注文オーケーですよ。と。教えてくれたので頼んでみました。
うずらのピクルス
鼻にツーンとするタイプではなく酸味が優しいタイプ
一番最初に頼んだけど箸休め的な感じで食べてました。
生ハムとルッコラのサラダ
生ハムとほのかな苦味のあるルッコラは相性抜群で人参ドレッシングが美味しい～。
そして店内に貼られている本日のおススメから
奥久慈英卵のウッフマヨ 450円
半熟タマゴにマヨネーズとトリュフオイルのコラボ
トリュフの香りが黄身を引き当てて美味しい～。
トロトロの半熟具合が最高でしたよぉ。
お替りドリンク～。
名物のサングリア
白と赤があって赤のサングリアにしました。
フルーツたっぷりぃ～。
シナモンをマドラー代わりに
こだわりレモンサワー
瀬戸内レモンがたっぷり入った甘く爽やかなサワーでした。
中のお替りをしたけど十分レモンの風味が楽しめる～。
お店人気ナンバー２から頼んだ
前沢牛の塩レアカツ 980円
A５ランクの前沢牛を高温で1分だけ挙げた極上レアカツ
肉の断面図を見ると中はレア
そのままでも食べられるけど焼き石で再加熱してジューっと。
とろける食感～。お肉が柔らかくてとってもジューシー～。
さすがブランド牛なだけあって違います。
お塩と山ワサビが良く合う～。
お肉に添えられているキャベツの人参ドレッシングがグッド
多分お店の手作りねー。
そして単品で頼んだ炭焼き
この日はイチボ・ハラミ・モモが選べて
イチボの炭焼き
確か100グラムで880円ぐらいと言ってました。
じっくり炭で焼かれた赤身のお肉は肉汁たっぷりで焼き加減も絶妙でした。
リブロースの焼きしゃぶ 1枚400円（2枚から）
トリュフオイルが入った卵黄がアクセント
1枚がとっても大きくてキレイな霜降り～。
焼き石でジューっと焼きます。
溶いた卵黄に入れてとっても柔らかく脂身が甘くて美味しい～。
〆は
TERIYAKI チキンマヨのバケットピッツア 780円
店名がTERIYAKIなだけに何気にとっても美味しい。
ソースとマヨネーズの濃厚加減がたまりません。
オススメです！！！
パスタは10種類ぐらいあってオイル系と悩んでビスクのパスタにしました。
ズワイガニのビスクソースパスタ 1180円
贅沢にもズワイガニが乗ってる～。
生パスタで麺はアルデンテ～。
甲殻類から出てるソースが麺と良く絡んでお腹一杯だったけど
あっさり完食しちゃいました。
デザートは自家製ティラミスが美味しいみたいね。
残念ながら苦しくて食べれなかったけど（苦笑）
バルには珍しく食後のコーヒーが飲めるのも嬉しいかもぉ。
そしてスタッフさんもとっても感じが良くてまた是非来て下さい～。(笑)と声をかけて
頂いたのでまた近くに行ったら立ち寄りたいなぁ(*^^*)
ビストロ TERIYAKI 秋葉原 （バル・バール / 秋葉原駅、末広町駅、岩本町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8