恵比寿にあるイタリアン MAGICAMENTE マジカメンテへ
ディナーに行ってきましたぁ。
お店の場所は恵比寿駅東口から徒歩10分以上～。
行きだけはタクシー1メーター分のサービスは嬉しい。
取りあえずブラブラと散策も兼ねてお店までは歩いて行ったけどぉ(笑)
コチラのお店は手打ちパスタを売りにしているお店デス。
店内に入るとアンティーク調の雰囲気で大人な感じ
インスタ投稿でスパークリングワインが半額だったので便乗しちゃった。
マルヴィラ リヴ・ゴーシュ スプマンテ
アロマを感じる華やか～。
食前酒には最適！！！
アミューズ
盛り合わせ～。
コチラが20種類以上はある手打ちパスタ
この中からお好きなパスタ2種類選ぶのだけどありすぎて悩む。
イロイロスタッフさんと相談しながら
オイル系とクリーム系のソースに合うパスタに決定！！！
自家製パン
前菜1皿目
戻りカツオのカルパッチョ
ソースはパプリカで甘みがあるぅ。
前菜2皿目
するめいかで黒いソースはイカ墨
カラスミもかかってます。
自家製パン
さっきのとは違った物がでてきました。
先ほどの手打ちパスタからチョイスした物
パスタはダヤリン
天然に近い鮎を使ったソースで見た目もインパクトあるー。
パスタはクロゼッティ
松の実とパルミジャーノのクリームソース
平たいコイン型のパスタ
香りばしい松の実とパルメザンの相性がいいのよねぇ。
メインは豚肉
こだわりのある豚ちゃんでマリネしてからローストして仕上げた物
脂身もあってジューシーでした。
デザート
モモのコンポート
食後の飲物は別料金
オリーブ茶
初めて飲んだオリーブ茶
言われなければ何のお茶かわからないぐらいクセがない。
美味しいか聞かれたらビミョー(笑)
スタッフさんも手打ちパスタ愛を感じてかなり詳しかったデス。
きっとイタリア料理教室を主宰している先生とか
イタリア郷土料理好きが行ったら楽しいんだろうなぁ。
最後はシェフが出てきてお見送り～。
職人さんらしく素朴な方ねっ。
手打ちパスタの巨匠のお店でディナーを楽しんだ夜でした。
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