息子が２６歳になりました。
ちょうどこの日の夜は親戚が集まるホームパーティーを開催する予定だったので、ランチタイムが息子のお祝いになりました。
どこに行こうか迷いました。
バースにもたくさん美味しいお店はあるので、バースでも良いのでは？と提案したら、ちょっと違った雰囲気のところへ行きたいというリクエスト。
それならば〜〜と予約をして行ったのがこちらのホテルのレストラン。
The Botanical Rooms
明るい日差しの中にグリーンがいっぱい。
こちらはいちじくの実。
出てきたパンがなんとも言えず美味しい〜〜〜
オリーブオイルとバルサミコ酢をつけて食べます。
このスタイルはバターではないのであっさり美味しくて好き好き。
あ、でもバターも美味しいので好きです。
どっちも好きじゃん〜〜って自分で突っ込みました＞＜（笑）
私が頼んだ前菜はチャードの中にモッツアレラチーズが隠れてます。
まるで宝探しのようで楽しい。
上に載っているアンチョビもアクセントでナイス！
奥に見えるホタテは息子のチョイス。
採れたて野菜はいきいきしてます❤️
このディスプレイも素敵だなぁ＝
ローカルな食材を使うがコンセプトのお店です♪
あ、私の前菜の宝探しのモッツアレラ見つけた〜〜〜！
息子はウズラの１品。
ネトルというイギリスでは触ると痛い雑草がありますが、それでマリネをしているそう。
不思議〜〜〜！
豆の煮込みが添えられててとってもおしゃれな１品でした。
レモンハーブ風味というのが美味しそう〜〜。
私はポークとステムブロッコリーを発酵させたチリソースでいただく１品。
主人は本日のお魚料理をオーダーしていました。
店内は明るい日差しに包まれてとても心地よい空気感。
素敵なインテリアがたくさんあり、まるで知り合いの別荘にでも来ている気分。
食器類もとてもナチュラルな色合いと質感。
置いてあるだけでおアートです。
厨房が覗けるのもGOOD!
この日は夏日。
それも理由の一つかもしれませんが、なんだかイギリスではない国にいるような錯覚。
うふふ〜〜
オレンジ発見でウキウキ⭐️
newt の意味はヤモリ。
ってことでこんなユニークなヤモリちゃん発見。
カラフルなラウンジがあったり・・・
広大な敷地なのでこういう風景にも出会えます。
建物本来の風格が感じられます。
羊さんものんびり〜〜〜〜！
癒される〜〜〜❤️
ちょっと休憩もできたり・・・
一つ一つのオブジェもとてもセンスが良くて素敵でした。
お庭の手入れも素晴らしい。
当たり前と言えば当たり前ですが、とても整ったガーデンは歩いていて楽しい。
バラのアーチをくぐり抜け・・・
温室に到着〜〜〜！
中は温室だから暖かい＞＜
ってか暑い！
木陰は涼しくて湿気が少ないイギリスの初夏。
全てがとてもオシャレにまとめられていて、見て学ぶインテリアレッスンのよう。
広い敷地の中なので、まだまだ見どころいっぱいです。
続きます。
(募集オンラインレッスン)ホテルスコーンと写真で巡るバース近郊3つのティールーム
前の記事で募集をスタートしたオンラインレッスン。
すでたくさんのお申し込みをいただいています。
お申し込みくださった皆様。心から感謝お礼申し上げます。
引き続きご参加お待ちしています＾＾
こんな方におすすめです❤
・スコーンが好き
・ティータイムが好き
・本場イギリスのスコーンをおうちで楽しみたい
・お菓子を手作りしてみたい
・おうち時間を楽しみたい
・紅茶に合うお菓子を習いたい
・イギリスが好き
・イギリスの話を聞きたい
・イギリスの様子を楽しみたい
など・・・
🔷 開催日時 2023年 8月8日(火曜日)日本時間 21:00〜２２：３０ごろ
多少終了時間に誤差が生じることがございます。あらかじめご了承ください。
🔷 当日の流れ
①ズーム入室
②ライブクッキング
③質疑応答
④バース近郊ティー巡り
⑤試食・終了 ＊私は試食しますが、日本在住の皆様は時間が遅いのでご自身の希望で行ってください。
🔷 ライブクッキングメニュー 「ホテル風スコーン」
🔷 写真で巡るバース近郊ティールーム
・ザ パンプルーム (The Pump Room)Bath
・ザ ブリッジ ティールーム (The Bridge Tea Rooms) Bradford-on-Avon）
🔷 ご用意いただくもの
・必要であれば筆記用具
・ライブクッキングで一緒にお料理される方は
①レシピの計量 、②調理器具の準備 ③事前準備をお済ませください
🔷 主な使用調理器具 オーブン、包丁、天板、オーブンミトン、ボウル、ふるい(目の細かいざる
でも良い。)木べら、麺棒、スコーンの抜型 直径5cm(ビスケットカッター)
🔷 レッスン形態
1, オンライン(ZOOM)
・ご入金確認後にリンクをお知らせいたします。
・特典のアーカイブはレッスン終了後24時間以内に編集した動画をご視聴いただけるリンクをお送りします。
2, 見逃し配信
・レッスン終了後24時間以内に編集した動画をご視聴いただけるリンクをお送りします。
🔷 参加費 オンライン、見逃し配信共に3,500円
・レッスン終了後24時間以内に編集した動画をご視聴いただけるリンクをお送りします。
〜決済方法〜
請求書をオンライン決済プロバイダのStripeより別途送付いたします。 Stripeは PayPalと並ぶ2大オンライン決済サービスで、現在100万以上の企業で利用されているアメリカ企 業です。 カード情報の暗号化など、数々の安全対策を行っています。 私の主催していたオンラインサロンや単発オンラインレッスンでも利用していますがか、今まで一度もトラブルはございません ので安心してご利用ください。
🔷 お申し込み締切日 8月6日(日曜日)
*ライブクッキングで一緒にお料理されたい方は早め にお申込みいただいたほうが材料入手に関して余裕を持ってご準備いただけます。 お申し込み完了後にレシピをお送りいたします。
🔷 お申し込み方法
ご希望のレッスン形態のお申し込みフォームをお選びのうえお申込みください。
〜事務局からのお願い~〜
1, お申し込みはGメールやヤフーメールなどのウェブメールアドレスでお願いします。携帯アドレ スは海外からのメールを受け付けない設定になっていたり、問題が生じることがございます。事 務局がイギリスなので皆様にはお手数をおかけして申し訳ありません。受け付けから当日までの ご案内がスムーズにいくためにどうぞご理解くださいますようお願いします。
2, ズームで表示されるお名前を必ずお知らせください。（お申し込みフォームに記入欄がございます。） 入室許可する際にお申し込みのお名前とズーム入室のお名前が違う場合がございます。円滑に入室 していただくためにもご協力ください。
３、お申し込み後、こちらからのメッセージが迷惑メールやプロモーションやソーシャルに入っていることがございますのでしばらくお返事がない場合はそちらもご確認していただけましたら幸いです。
１、オンラインクッキングお申し込みフォーム↓ ↓ ↓
🔷 キャンセルについて
お申込み後のキャンセルおよび返金はお受けしておりません。 ご参加できなかった方には動画を ご視聴いただけるリンクをお送りさせていただきますので誠に申し訳ありませんがご了承いただ けましたら幸いです。
より詳しい詳細はこちらからご覧ください❤️❤️❤️
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美味しいイギリス風フィレオフィッシュ？！（笑）美味しさ保証つきです＾＾
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