久しぶりの自宅でのリアルなレッスンを開催します❤️
バースに引越しをしてもう3年以上の月日が流れました。
同じロイヤルクレセントを設計したジョンウッドによって1776年に建てたれたジョージアン様式の家です。
ちょっと普通の家の雰囲気とは違うので、来ていただいた方によりイギリスを感じていただき楽しんでいただける時間にしたいと思っています。
本日行われたオンラインレッスン募集の時に、リアルなレッスンのリクエストをいただきました。
実はバースの自宅で開催するのは今回が初めてです。
キッチンも前の家とはまた違っているのでどんな感じになるのかなぁ〜なんて自分でも興味津々です!(笑)
お料理は私がモロッコ旅行の時にホテルに無理を承知でお願いして教えていただきました。
言葉もお互い母国語ではない英語で身振り手振りでなんとか作って楽しかった思い出。(笑)
言葉を超えた料理レッスンを思い出しながら心を込めて自分のテリトリーの我が家キッチンで楽しく進めていきます❤️
本当に簡単なオーブン料理で私の一押しです⭐️
材料を用意して混ぜてオーブンに入れっぱなし。
中東風ローストチキンはそれぞれの食材や調味料が織りなす異国の味が初めての味かもしれません⭐️
ライスを使ったさっぱりサラダ。ハーブやレーズンを加えているのでほのかな甘みとハーブの香りで爽やかにいただけます。ローストチキンとの相性も抜群です!
6月の東京でリブコンテンツ様でのレッスンの様子はこちらからご覧いただけます。
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こちらのレシピは2020年9月〜2021年12月まで開催されていたYukari's Happy Kitchen onlineのプレミアム会員の皆様とレッスンをしました。
その時の作ってくださった皆様のコメントやお写真が掲載されています。
よろしければこちらもご覧ください。
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ジョージアン様式の家でイギリスの歴史を感じながらなぜか?!(笑)中東料理ですが、この時期にぴったり!爽やかなオーブン料理を楽しくクッキングしましょう。
せっかくバースまで来ていただくので、ミニ観光も食後に行います!(笑)
皆さんと楽しく過ごせるひととき〜ワクワクしております。
詳細はこちらです!
(バースジョージアンハウス・レッスン募集)「中東風ローストチキン とハーブライスサラダ」
🔷日時
8月12日(金曜日)11:30〜16:00
🔷メニュー
「中東風ローストチキン とハーブライスサラダ」
*デザートはバスクチーズケーキ。(こちらはご試食のみですがレシピはお持ち帰りいただけます。)
*メニューについて、場合によってはレッスン時入手できないものがあり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。
🔷当日のスケジュール
・私の自宅に集合
*電車の到着時間などによって早めに到着される場合は11:00以降お気軽にお越しいただいて大丈夫です❤️
・11:30 レッスン開始
・13:00〜14:30 試食・ランチ
*ジョージアン様式の開放感溢れるダイニングルームにてテーブルコーディネートしたテーブルでお召し上がり頂きます
・14:30〜16;00 バースミニ観光後・駅にて解散
*せっかくバースまで来ていただくので簡単に名所巡り。
ロイヤルクレセント・バース寺院・サリーランという有名なパン屋さん(地下部分ミュージアムとお土産やさん)、パルトニー橋などを予定。(予定変更や時間によって追加する可能性があります。寺院などは見学の時間はないので外からご覧いただき写真などを撮っていただく形です。サリーランは地下部分がミュージアムとお土産やさんになっているので見学のみになります。ティータイムの時間はないのでご了承ください。)
🔷開催場所
エリオットゆかりバース自宅:お申し込みいただいた方に事務局より詳しい情報お伝えいたします。
ロンドンパディントン駅からBATH SPA駅までGreat Western Railwayで約1時間20分
BATH SPA駅から徒歩約15分
🔷参加費 £55 (当日現地にてお支払いください。)
🔷募集人数 5名 (リクエストをいただいた方がいらっしゃるので残席4名)
🔷お申し込み
こちらのフォームからお申し込みください!
お問い合わせ
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🔷持ち物
エプロン・スリッパ・筆記用具・必要な方はカメラ
🔷キャンセルポリシー
レッスンの3日前までのキャンセルは無料です。2日前と前日までのキャンセルは半額の£27,50 当日のキャンセルは全額£55になります。大変心苦しいお願いですが、どうぞよろしくご理解くださいますようお願いします。
🔷その他
・みなさまに安心してご参加いただけますよう、コロナ対策を取らせていただきます。みなさまにもご理解とご協力をお願いいたします。(お申込み後に詳しくお伝えいたします。)
・大変申し訳ありませんが、お子様連れはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
本当にひっさしぶりのイギリスでの対面レッスン!
今から楽しみにしています⭐️