あっという間に７月になりました。
夏がやってくる～～という割に、イギリスはかなり気温が落ち着いていて涼しいです。
でも！急に気候が変わることも事実。
夏だからやっぱり太陽と気温も感じたい。なんて思うけど暑くなったらクーラーのないイギリスなのでブーブー言っちゃうんだろうなぁ・・・（遠目。笑）
夏といえばやっぱりカレー！っておせちに飽きてもカレーですが。（笑）
今回はリクエストをいただいていた本格的ですが超超簡単なバターチキンとチャパティを全て一から手作りしたいと思います！
バターチキンはタンドーリ・チキンを切ってトマトとギー仕立てのソースで煮込みます。今回は鶏もも肉の皮なしを使ってコクありですがあっさり食べていただける形のレシピにしました。
前に住んでいた家の近くに住んでいたインド人のご夫婦がいてその奥様から教えていただいたものをさらに簡単に日本人のみなさまのお口に合うようにアレンジしました。
お肉を先にスパイスとヨーグルトでマリネしてそのあとトマトベースのソースで煮込みます。
チャパティは我が家でもナン以上の人気、もう随分前から我が家の定番です。
コクのあるバターチキンは一度食べたら癖になります。子供達が初めて食べた時、「デリバリー頼んだの？」と真顔で言ってくれたことが私の中で金賞！（笑）
チャパテイも発酵なしで作れるので思い立ったらすぐ作れる！
これからたくさんの場面で応用していただけることと思います。
即席カルダモンライスもスパイスを入れて炊くだけで香り高いライスに仕上がります。
そんな３つを美味しく組み合わました。
バターチキンはスパイスは効いているものの、辛さは少なく食べやすいカレーです。
驚くほど簡単なのでびっくり度２００％です。（笑）
お店のように美味しいカレーをご自宅で作りませんか？
１時間もあればこのメニューは全て手作りで完成できます。
時間帯をちょうど日本時間のディナーに設定しました。
イギリス時間は１０時なので仕上がる頃には早めのランチタイムに❤️
旅行に行けない時ですが、世界の美味しいを楽しみましょう！
◆開催日時
２０２１年 ７月９日（金曜日）日本時間１７：４５～１９：００（終了時間はあくまで目安になります。多少ずれることもございますがご了承ください。）
◆メニュー
手作りバターカレーとチャパティと即席カルダモンライス
◆当日の流れ
①ズームご入室
②ライブクッキング（バターチキンとチャパティとカルダモンライス）
③質疑応答
④終了
◆ご用意いただくもの
・必要であれば筆記用具
・ライブクッキングの材料準備や調理器具準備は事前にお済ませください。
◆レッスン形態 オンライン（ZOOM）
◆募集人数 ８名
◆参加費 ２、０００円
（オンラインサロンの会員の皆様は無料でご参加いただけます。）
◆お申し込み締切日 ７月７日（水曜日）
＊お申込み後レシピをお渡しするので早めにお申込みいただいたほうが材料入手に関して余裕を持ってご準備いただけます。
こちらをクリックするとお申し込みページに飛びます❤️
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◆キャンセルについて
お申込み後のキャンセルおよび返金はお受けしておりません。
ご参加できなかった方には動画をお送りさせていただきますので誠に申し訳ありませんがご了承いただけましたら幸いです。
昨日の海岸沿いの記事もよかったらご覧ください〜〜❤️
かわいい海辺町へワープ❤️
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