昨日の続きです!
関連記事はこちらからご覧いただけます。
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8月のお料理教室「ポーセラーツ✖️新和風料理で楽しむ食卓」実況レポ ポーセラーツ編 ①


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8月のお料理教室「新和風料理で楽しむ食卓」実況レポ お料理編 ②


レッスンが終わった後は、、、パブへ!やっほ〜〜〜〜!お疲れ様〜〜〜🎵
とってもエレガントで上品なまなみ先生をパブへお連れするのも悩みましたが、私のお気に入りの近くのガストロパブへお連れしたい!とお誘いしてしまいました。てへっ^^


壁紙が可愛くて大好きな空間。
このパブは私たち家族が今の家に引っ越して来た日の夜ご飯を食べに来た場所。
家の中がはちゃめっちゃかでしたがそれでも新しい場所で新スタートにキラキラ〜〜としていた夜でした。

さくっと飲んで、家に戻ってまかないクッキング!
レッスンで使った余りの材料を使っての即席創作料理です。

夏野菜の南蛮漬け
ズッキーニやパプリカを素揚げしてオクラをプラスして甘酸っぱいお酢の効いたタレに漬け込みます。これが夏にぴったりの疲れを取ってくれるお料理で野菜を変えてはよく作ります。


そして手羽先があったので唐揚げ!
中華風の味付けにしました。
かりっと衣がいい具合に揚がって自己満足!にこっ^^


ステーキサラダですがお料理教室とは少し違うバージョンです。
食べるラー油を加えてピリ辛仕上げ!
みんなピラニアになっちゃう美味しさでした。(笑)


ご飯とその他なにか出したような気がしますが、写真を全て撮る前にワイン飲んでたので忘れました。(照笑)

夜はまなみ先生のご提案で、娘と一緒に親子ポーセラーツレッスン!
こんな笑顔を見ることができて恐るべし!
ティーンも素直にしてしまう魔法のポーセラーツパワー!

こんな娘を見るのは久しぶりです。
子供のようにワクワクドキドキしている姿。親としてじーんとしちゃいました。
その時の様子や気持ちをオフィシャルサイトに綴っています。
よかったらご覧ください!
娘と夜のポーセラーツレッスン

夜はまったり女子トーク。
気がついたら・・・・

えええ?????

うっそ〜〜〜!←女子高生風←ふるっ><(笑)

朝の4時過ぎ・・・・

ありえない〜〜〜〜!

ドラえもんがなにか時間の操作をしたのでは?
と、疑ってしまいました。(笑)

ん?????????

僕のせい??????????



びっくりびっくり!
私めっちゃタフな人間なので眠くなることってあまりないのですが、まなみ先生もあくび1つしないでマシンガントーク。
同じ波長だ!となんか嬉しかったです。
私のこの夜中でもハイテンションについてこられるのはかなり貴重なお方です。(笑)

翌朝は9時におきましょう!と約束・・・

もちろん約束通り!二人はキッチンで9時に再会。
えら〜〜い!

すっかり姉妹のようになったので朝もあるもので軽く済ませました。


この後は、一緒にアンティークのお店がいっぱいあるDOKINGという町に出かけました。
まなみ先生はお気に入りのものがいっぱい見つかったようで、目をキラキラさせながらお買い物楽しまれていました。(笑)
まなみ先生が購入してたのがこんな可愛いティーカップカバー。

この町でのことをオフィシャルブログにアップしているのでぜひご覧ください。
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雑貨の魅力

家に戻ってランチは家にあったパスタランチ!


まなみ先生は日本へお帰りになりますが、私もちょくちょく日本へ行くのできっと今と同じぐらい会える!と信じて(笑)涙なく!笑顔でまた会いましょう!

8月のお料理教室!日本から戻ったばかりでしたが元気をもらえる素敵な1日になりました!

週末ですね!ワクワク楽しくお過ごしください!