今日はフラワーデザインコースのスタートでした♪
去年勢いに任せて（笑）数日で行こうと決めたこのコース！
ご縁のあることって勢いが魔法のように働いてあっというまに流れに乗って申し込みをしていました。
今朝も子供たちをまず学校に送り届けなければならないので、朝はいつもの５時起き！
普段はノーメークですが（笑）さすがにロンドンに出るし、先生やクラスメートとも初対面なので一応化粧もしました。
久しぶりの通勤、通学電車。
人間ウォッチング！（笑）
ラッキーにも座れてほっ☆
次の駅からは混んできた～。
ロンドンも時間帯が違うと景色も違う～♪
とにかく、私、、、、誰もが知る方向音痴！
どこに行くのも迷う確立９９％！
なので、仕事やこうした状況の時は必ず事前確認が必須です。
確認ＯＫ！（笑）
最近は携帯の地図の使い方をやっといまさらマスターしたので（笑）いつもよりは迷いません。
が！！！！！！！しか～～し！
たまに違う方向に行き、遠回りもあります。しゅん・・・（苦笑）
初日だったので少し早めに現地に到着しました。
あ、、、お手洗い行きたい・・・・
普通のチェーン店のカフェに入ろうと思ったら、コヴェントガーデンという場所柄、観光客のみなさんがお手洗いだけを使うことを避けるために、鍵がしてあったりで、なかなか見つからない＞＜
なので、ちゃんとしたカフェに入り、優雅な朝食タイムになっちゃいました！
おしゃれなクロワッサンなどにしたかったけれど、本能がベーコンベーグルと叫び続けるので、知らないうちに注文していた♪
予想以上にベーコンが贅沢にもりもり入っていて、これでエネルギーはたっぷり充電。
というか、、、結果充電しすぎ！（笑）
イギリスの代表的なブラウンのＨＰソースをかけて食べました☆
カプチーノもクリーミーで美味しい☆
そして、待望の（笑）お手洗いも行くことができて安心していざお教室にＧＯ！
おお～～見えてきた～～！
ここがこれから通うお教室です♪
The Covent Garden Academy of Flowers
心に残る先生の言葉や、先生のお仕事に対する前向きな姿勢を感じることができて初日から感動でした。
フラワーのことだけではなく、人間として大切な事も再確認できるような気がします。
始まったばかりなので刺激を受けすぎて書きたいことがいっぱいですが、今日はこの辺で☆
記事もしばらくお教室のこと書きたいと思います！
明日もお教室なので頑張ります！
お料理ももちろん大好き～～☆
今日はこちらご紹介します！
材料たったの４種類！スピーディーで美味しい☆
ジャガイモ 、ザーサイ、マヨネーズ、カイワレ大根があればすぐ出来ます☆
ここからレシピにＧＯ！
↓ ↓ ↓
味しいおつまみ決定版！じゃがいもとザーサイのこってり炒め
●la dolce vitaさん♪コメントそしてご質問ありがとうございます。動画で使用しているフライパン、、、良く覚えてないのです。我が家の調理器はＩＨなので、使えるフライパンが限られていてます。そんな中デパートで探しました。以前はTefalのFrying Panを使ったりしていました。もちろん毎日休まず使うので買い換えるタイミングはかなり頻繁でしたが、使いやすかったです。
お帰りによかったら応援お願いします☆いつもありがとう！
レシピブログに参加中♪
●２月のお教室のお知らせです●
１月のお教室の様子がこちらからご覧ください☆
↓ ↓ ↓
１月のお料理教室【アジアン料理】
開催日 ２月２４日（火曜日） １１時～１５時３０分
【テーマ】 ひな祭りにぴったり料理
みなさんひなまつりはずいぶん先のことだよ～～と笑っているかも知れませんが、あっという間に３月になるのです。
なぜなら２月は２８日までしかない上に、ひな祭りは３月３日！
と言うわけで、２月のお教室は３月のひな祭りの食の由来について学んだり、華やかなお料理を一緒に作りましょう☆
【デモンストレーションレシピ】
●鮭とムール貝のかす汁風
酒かすを入れてないのに、あら！不思議！見た目は１００％かす汁です。その気になって召し上がれ。イギリスで手に入る野菜と鮭で作ります。日本で食べるハマグリのお吸い物にちょっと近づけてイギリスで手に入りやすいムール貝を使います。
●ちらし寿司
こちらで手に入る食材で作る豪華散らし。ひな祭りのお祝いにぴったりです♪
●海老コロッケ
小エビたっぷりで作る美味しいひと口コロッケです。特製タルタルソースが病みつき！１００個食べられる美味しさです。（笑）
●じゃがいもきんぴら（試食のみ レシピ付き）
日系スーパーでは高級品のごぼうの変わりにじゃがいもで作る歯ごたえも楽しめるきんぴらです。日常の食卓にもぜひお役立て頂けます。
【テーブルコーディネート】
ひな祭りを意識した和を感じる明るくかわいいセッティング
場所 自宅 London waterloo＆Victoriaから約３０分またはLondon Bridgeより約４０分（詳細はお申込みされた方に案内しています）
レッスン費 ￡５０
※デモンストレーションを観て頂く形式を取りますので、ご自身で作るレッスンではありません。レシピはお渡ししています。もちろん試食ありです♪
※基本的にお持ち帰りはご用意していません。
※大変申し訳ありませんが、お子様連れはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
持ち物
エプロン・スリッパ・筆記用具・必要な方はカメラ
詳しい問い合わせ、お申し込みはこちらです。
yukarishappykitchen@gmail.com
●お申込みメールを頂いてから４８時間以内に、返信させていただきます。
もし、返信のない場合は、トラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度、ご連絡ください。
●メニューについて、場合によっては、レッスン時入手できないものがあり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。
去年勢いに任せて（笑）数日で行こうと決めたこのコース！
ご縁のあることって勢いが魔法のように働いてあっというまに流れに乗って申し込みをしていました。
今朝も子供たちをまず学校に送り届けなければならないので、朝はいつもの５時起き！
普段はノーメークですが（笑）さすがにロンドンに出るし、先生やクラスメートとも初対面なので一応化粧もしました。
久しぶりの通勤、通学電車。
人間ウォッチング！（笑）
ラッキーにも座れてほっ☆
次の駅からは混んできた～。
ロンドンも時間帯が違うと景色も違う～♪
とにかく、私、、、、誰もが知る方向音痴！
どこに行くのも迷う確立９９％！
なので、仕事やこうした状況の時は必ず事前確認が必須です。
確認ＯＫ！（笑）
最近は携帯の地図の使い方をやっといまさらマスターしたので（笑）いつもよりは迷いません。
が！！！！！！！しか～～し！
たまに違う方向に行き、遠回りもあります。しゅん・・・（苦笑）
初日だったので少し早めに現地に到着しました。
あ、、、お手洗い行きたい・・・・
普通のチェーン店のカフェに入ろうと思ったら、コヴェントガーデンという場所柄、観光客のみなさんがお手洗いだけを使うことを避けるために、鍵がしてあったりで、なかなか見つからない＞＜
なので、ちゃんとしたカフェに入り、優雅な朝食タイムになっちゃいました！
おしゃれなクロワッサンなどにしたかったけれど、本能がベーコンベーグルと叫び続けるので、知らないうちに注文していた♪
予想以上にベーコンが贅沢にもりもり入っていて、これでエネルギーはたっぷり充電。
というか、、、結果充電しすぎ！（笑）
イギリスの代表的なブラウンのＨＰソースをかけて食べました☆
カプチーノもクリーミーで美味しい☆
そして、待望の（笑）お手洗いも行くことができて安心していざお教室にＧＯ！
おお～～見えてきた～～！
ここがこれから通うお教室です♪
The Covent Garden Academy of Flowers
心に残る先生の言葉や、先生のお仕事に対する前向きな姿勢を感じることができて初日から感動でした。
フラワーのことだけではなく、人間として大切な事も再確認できるような気がします。
始まったばかりなので刺激を受けすぎて書きたいことがいっぱいですが、今日はこの辺で☆
記事もしばらくお教室のこと書きたいと思います！
明日もお教室なので頑張ります！
お料理ももちろん大好き～～☆
今日はこちらご紹介します！
材料たったの４種類！スピーディーで美味しい☆
ジャガイモ 、ザーサイ、マヨネーズ、カイワレ大根があればすぐ出来ます☆
ここからレシピにＧＯ！
↓ ↓ ↓
味しいおつまみ決定版！じゃがいもとザーサイのこってり炒め
●la dolce vitaさん♪コメントそしてご質問ありがとうございます。動画で使用しているフライパン、、、良く覚えてないのです。我が家の調理器はＩＨなので、使えるフライパンが限られていてます。そんな中デパートで探しました。以前はTefalのFrying Panを使ったりしていました。もちろん毎日休まず使うので買い換えるタイミングはかなり頻繁でしたが、使いやすかったです。
お帰りによかったら応援お願いします☆いつもありがとう！
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●２月のお教室のお知らせです●
１月のお教室の様子がこちらからご覧ください☆
↓ ↓ ↓
１月のお料理教室【アジアン料理】
開催日 ２月２４日（火曜日） １１時～１５時３０分
【テーマ】 ひな祭りにぴったり料理
みなさんひなまつりはずいぶん先のことだよ～～と笑っているかも知れませんが、あっという間に３月になるのです。
なぜなら２月は２８日までしかない上に、ひな祭りは３月３日！
と言うわけで、２月のお教室は３月のひな祭りの食の由来について学んだり、華やかなお料理を一緒に作りましょう☆
【デモンストレーションレシピ】
●鮭とムール貝のかす汁風
酒かすを入れてないのに、あら！不思議！見た目は１００％かす汁です。その気になって召し上がれ。イギリスで手に入る野菜と鮭で作ります。日本で食べるハマグリのお吸い物にちょっと近づけてイギリスで手に入りやすいムール貝を使います。
●ちらし寿司
こちらで手に入る食材で作る豪華散らし。ひな祭りのお祝いにぴったりです♪
●海老コロッケ
小エビたっぷりで作る美味しいひと口コロッケです。特製タルタルソースが病みつき！１００個食べられる美味しさです。（笑）
●じゃがいもきんぴら（試食のみ レシピ付き）
日系スーパーでは高級品のごぼうの変わりにじゃがいもで作る歯ごたえも楽しめるきんぴらです。日常の食卓にもぜひお役立て頂けます。
【テーブルコーディネート】
ひな祭りを意識した和を感じる明るくかわいいセッティング
場所 自宅 London waterloo＆Victoriaから約３０分またはLondon Bridgeより約４０分（詳細はお申込みされた方に案内しています）
レッスン費 ￡５０
※デモンストレーションを観て頂く形式を取りますので、ご自身で作るレッスンではありません。レシピはお渡ししています。もちろん試食ありです♪
※基本的にお持ち帰りはご用意していません。
※大変申し訳ありませんが、お子様連れはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
持ち物
エプロン・スリッパ・筆記用具・必要な方はカメラ
詳しい問い合わせ、お申し込みはこちらです。
yukarishappykitchen@gmail.com
●お申込みメールを頂いてから４８時間以内に、返信させていただきます。
もし、返信のない場合は、トラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度、ご連絡ください。
●メニューについて、場合によっては、レッスン時入手できないものがあり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。