アップする記事がいろいろありすぎて、なかなか、おうちごはんがアップできずに溜まってる。
なので、ちょっと古くなってしまったが・・・・
ソイが安くて美味しい
北海道では「ソイ」はよく食べられる魚。まじ、美味しい！私は大好き！
「北海道の鯛」という異名もあるみたいよ。
「クロソイ」「シマゾイ」というのがよく売っているけど、これは「アオゾイ」だった。
すごく大きな1匹が300円と安かったから、即購入。お店で捌いてもらったよ
捌いてもらえば、ただ煮るだけだから、超絶楽
ソイは身がしっかりしているので、煮崩れないのがすごくいい！
晩ごはん
■アオゾイの煮つけ 長葱添え
■丸ごとピーマン焼き チーズイン
違う日、またソイが安かったから、買ってきた
今度は「シマゾイ」
アオゾイほど大きくなかったけど、2匹で200円だよ！
これも、お店で捌いてもらう。こんなにお安いのに、ありがたいねぇ。
北海道産のとうきびはまだだけど、茨城県産のとうもろこしが128円と安く売っていたので、買ってみる
晩ごはん
■シマゾイ コンソメ煮 粒マスタード （魚をコンソメスープで煮るのがマイブーム）
■水菜サラダ
■とうもろこしは、もちろんレンチンで。（1本おいてるけど、食べ切れなかったわ）
とうもろこし1本って、ごはん茶碗1杯よりカロリーが低いんだってね。
毎日、夜はとうもろこしだけにしたら、痩せるんじゃない？