ごはんのお供いろいろ
晩菊（ばんぎく） 三奥屋 / 山形
晩菊は、山形伝統のお漬物。
10種類もの野菜を刻んで１年以上熟成して漬け込んだ ごはんにぴったりのお漬物。
菊・大根・にんじん・茄子などを刻み長期熟成させ、梅酢漬にしています。
白ごはんにもちろんぴったり。納豆と合わせてぴったり。
お茶漬けにしても美味しいし、豆腐にのせて美味しい。
タルタルソースに入れて美味しい。
自家製塩麹なんばん漬け
なんばんの醤油味も美味しいけれど、塩麹につけると優しい味に。
白ご飯がすすみます。
信州牛と野沢菜のそぼろ煮
ブロ友HIROさんが長野に行ったときに買ってきて、すごい美味しいと絶賛していたので私もとても食べたくなってしまった。ネットで購入しようと思ったら、送料かかってけっこうお高めになっちゃう。でもヨドバシドットコムでは、定価680円だし送料無料。さらにポイントバックまである。やっぱりヨドバシドットコム最高！
玉ねぎ、野沢菜、きくらげ、生姜、牛肉(長野県産)は入っています。
もちろん、ごはんにのせて。
炒飯とかでもいいいな～～とか、豆腐にのせようかな～～なんて思っていたら、夫がすごく気に入ったみたいで、おにぎりにして持っていったら、すぐになくなっちゃった。
もっと食べたかったわ。
三升漬 南幌町みどり会
南幌町みどり会（女性部）の方々が作っている手作り三升漬。
三升漬けって、ほんといろんな味があるのだけど、これ最高！
南幌町は、うちから車で30分ちょっとだけど、5月から11月しか活動してなくて売っていない。
5月になったら、また買いに行こう
かどやの食べるラー油きくらげ
昨年、短大時代の友達と小豆島に行ったけど、その時買ってきてすごく美味しかったの。
友達のひとりが、美味しすぎてお取り寄せしたのを、プレゼントしてくれた。
嬉しい～～～
普通にご飯にのせて食べて美味しいけれど、温奴チーズの上にのせるのも美味しい。
食べるラー油きくらげ入りの炒飯も美味しい。
晩ごはん
■チーズ温奴 食べるラー油きくらげのせ
■魚すりみ汁
■コロッケ
毎日、おにぎりを作って出社する夫。
どの「ごはんの共」もおにぎりにぴったりで、喜んでおにぎり作って行く夫でした。