今日は雨だった。
けっこう雪が融けちゃって・・・札幌は今年、雪少ないなぁ。
この調子でいってくれるといいけど、そんなわけないね。
今日で、元旦から毎日食べてたお雑煮が終了。
冷蔵庫の中にある、お正月の食材をどんどん片付けました。
鮭カツバーガー（クリームチーズ、サニーレタス。全部3ヶ日料理の残り食材で）
おせち用に作った「ゆり根の明太マヨ和え」
最後のうま煮
このうま煮に、すりおろした長芋に、溶き卵、めんつゆを入れたものをかける。
チーズのせて焼くだけ。
上には、パセリじゃなく、青のり。
うま煮リメイク！ふわとろチーズ焼
気になるキムチ ツブ貝×長芋 大葉ジェノベーゼ
お正月に、ポッサムで食べたけど余っていたので、キムチ炒飯。
お正月食材みつ葉が残っていたので、混ぜ込む。残っていたさやえんどうもトッピング。
晩ごはん。
■チーズクリームシチュー（残っていたブロッコリーの芯のところ入り）
■お正月食材：飯寿司・なます
■残っていたサツマイモと、豚肉長ネギのオイスターソース炒め。
今年の飯寿司はとっても美味しかった。
飯寿司はあちこちのメーカーから発売されてる。
来年もここから買えるように、記録しておく。
函館市石田水産 にしん飯ずし
これで、残り物片付いた～～～冷蔵庫すっきり。
で、ふ～ちゃんの誕生日の食材をまたいっぱい買ってこないとね。