こんばんは♡
先日、姉夫婦が
エアコンを取りに来てくれたのですが
たくさんの
美味しいモノを持ってきてくれました。
まずは自家製の お漬物。
柚子大根
はりはり漬け
白菜の漬け物
どれもこれも、
めちゃ美味しかった♡
ぬか漬けが何もなかった時なので
ちょうどよかった。
柚子大根と、はりはり漬は
近所のお姉さんに教えてもらったそう。
田舎暮らしならではの
生活を楽しんでる。
柚子をたくさんもらったからと
柚子ジャムも。
めっちゃ美味しい～
そしてこちらは
食べたしんさんは
目をまんまるくして
うまーー！！！
言うてました。
ほんっまにうまい。
白ご飯にのせて食べたら
無限ループ(笑) やばいやつです。
あと、
これは、以前にももらったことがあって
最高にうまい絶品！
焼肉のタレ
市販のが食べれなくなるくらい
このタレ 美味しいんです。
しんさんも
大のお気に入り
あと
定番のうまさ
手作りこんにゃく。
こんにゃく芋から
自分で作ってるんです。
すごいですよねー。
とろとろでお刺身で食べるのがいちばんおいしい♡
わさび醤油とか
生姜醤油とかで。
こんにゃく食べながら
「全部売れる（うまさ）なー」
「こんにゃくは RUSTICのメニューに入れたいな」
って 言ってました～。
姉はレストランで働いていたこともあり
調理師の免許も持ってるんですよね。
姉とは ４つ違い。
子供の頃一緒に遊んだ記憶は
あまりないのですが
大人になって
姉が結婚して
私が ほんとにまだ独身だった頃(笑)
姉家族と 一緒に
海に連れて行ってもらったり
スキーに連れて行ってもらったり。
私も結婚して 子供が生まれて
私の娘とお姉ちゃんの娘たちが
似た年ごろというのもあって
家族で泊りに来たりしてましたねー。
その姉の子供が劇症肝炎になって
生死の境をさまよっていた時がありました。
神戸医大に通うために
数日間 わがやに泊まっていたこともありました。
姉とは
助け、助けれ みたいな
自然とそんな関係。
お姉ちゃんがいるから
弟のことも がんばれる。
大切な存在。
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