ぬか漬けのある暮らし
2人暮らし。
DIYぬか漬け。
ぬか漬けDIYER まろんです。笑
おはようございます♡
しっかり漬かった
古漬けが好きなしんさん
と
しっかり野菜の味がする
浅漬けが好きなまろん
私が 今日のぬか漬けおいしーねー
というと
もうちょっと漬かっとったほうが
ええなーというしんさん。
ほとんどの味の好みは
一緒なんやけど
まさかの
再婚10年
ここに来て
お漬物の 漬かり具合で
モメるとはー。
(いやいや、モメテヘンヨ(笑))
また、
ぬか床を２つにするかー
(ぬかが減ってきたから １つにまとめたんです)
これを使ってます。
昨日のぬか漬け
・白ネギ
・にんじん
・オクラ
・うずら卵
・ミニトマト
・かぶら
オクラ
前に漬けたときは、
色が変わって 美味しくなかったんやけど
今回はうまく行きました。
オクラは
うぶげみたいなのを たわしで
かるーくこすって(洗い流し)
一本まるっと漬けます。
白ネギ〜！
ちょっと 漬かり具合が
浅かったので
残り半分は
また、ぬか床に戻しました(笑)
昨日は アボチキ丼〜♡
食材宅配ヨシケイのメニューにも
ぬか漬けが プラスされると
華やか〜。( ´艸｀)
しんさんが、
盛り付け じょうずになったやん
て、
褒めてくれました。
ヤター
ヤターしかし、まだまだ
むずかしいですー。
修業せなあかんなー。
さー！
今週はあと、
水、木、金！
ガンバロー♡
ランキングに参加しています
↓↓
50代のみなさんの
いろんなブログがたくさん♡
↓↓
こちらのブログランキングにも
参加中♡↓ ぽちっとな。
たくさんのブロガーさんが集結
