【常備菜】週末常備菜つくり活動部☆久しぶりの外食

こんにちは

今日は30℃越えだったの愛知

もう完全に夏ですな

週末の夜は久しぶりに外食してきました

いつものダイニングbarに行くか、カレーにするか悩んで…。

こっちになりました

いやぁ。久々の外食、心の底から幸せを感じたよ～っっ

心の栄養ってほんま大事やよね。

幸せと共に、こんな超ハイカロリーご飯を食べたから、翌日の『週一ハーフマラソン🏃‍♀️』は全然体力余裕やった

カロリーの力恐るべしww

週末常備菜つくり活動部

ニラとキクラゲの卵炒め

ピクルス

今更ながら、私って、ピクルスの中で大根が一番好きかも

塩麹漬け豚ヒレの低温調理

スモークサーモンとパプリカ、アーリーレッドのマリネ

ブロッコリーと鯖、茗荷の味噌胡麻酢和え

さつまいものレモン煮

焼き野菜のバルサミコマリネ

カラーピーマンと糸こんのジャコ炒め

豚肉と夏野菜の黒酢炒め

豚肩ロースの塊肉を使ったから食べ応えも美味しさもアップかな

蕪と絹さやの肉そぼろ煮

うどの酢味噌あえ

もうウドもこれで最後かなぁぁ。

寂しい

鮪の血合いと葱の煮付け

チリコンカン

こよさんと一緒

チンゲン菜と厚揚げの甘辛味噌炒め

甜麺醤とコチュジャンで

いつものやつ

新じゃがとホタルイカ、にんにくの芽のアーリオオーリオ

これ、ワインに合いそうや

ひじきと根菜のツナ煮

葱とささみ、キクラゲのにんにくナムル

ホタテとグリンピースのバター煮

農家のおばあちゃんに沢山グリンピースを頂いたので、コンソメとバターで煮てみたよ

サーモンのイタリアンマリネ

ねー様これですわ

茄子とパプリカのハーブマリネ

コールスロー

タコときゅうりの胡麻酢和え

三つ葉と厚揚げ、もやし、竹輪の胡麻ダレサラダ

今週はお酢系ばっかりになっちゃった

今日も皆さん、お疲れ様でした

【夕ごはん】豚軟骨と根菜の五香粉煮

こんにちは

昨日、金曜ロードショーでやってた『キングダム』観たんやけどめっちゃ面白かった～っっ

ってか、山﨑賢人ってあんなに演技上手やったんや

そしてあんなにカッコ良かったんやね

何様ww

仕事から帰ってきたのが9時30分過ぎだったから、半分ぐらい観れへんくって、CM中に急いでネットであらすじ確認したわ

で、見終わった後、山﨑賢人大好きな後輩にLINEしたら、

『もちろん、テレビの前で正座して観てました‼️』

って返信きた(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

先日の夕ごはん

最近帰りが遅くって、いつも22時過ぎちゃう

だけどしっかり食べちゃうんだよね～

てへ

豚軟骨と根菜の五香粉煮

これ美味しかった

軟骨のコリコリも残りつつ、ちょっととろん。ともしてて、前回より私好みに仕上がりました

五香粉のスパイスがまた豚肉に合うぅぅぅぅ

ピクルス各種

小松菜と鶏ひき肉の春雨生姜煮

紫キャベツのクミンマリネ

燻製サバとたたききゅうり、茗荷のマリネ

フキと蒟蒻の麹炒め

葱と干しエリンギの青海苔キッシュ

燻製サバ、私は好きやけど、主人はちょっと苦手みたい

サバってより、燻製の香りが苦手っぽい。

でも食べさせるよww

栄養あるもん。

燻製は関係ないけどww

なんなら、来週の常備菜にも燻製サーモン使ったマリネ作ったし

厚揚げともやしの焼き南蛮漬け

因みにこれも来週の常備菜にまた作りました

鶏肉と春キャベツの塩麹煮

シンプルなんだけど美味しい

他、もずく、自家製ぬか漬け、お味噌汁でごちそうさまでした

皆さん、ハッピーな週末をお過ごしくださいねん

【夕ごはん】豚キムチ☆嬉しい贈り物☆スタバ再開

こんにちは

先日、私のだーい好きなインスタ&リア友のなかやんちゃんから嬉しい贈り物が

なかやんちゃんのご実家で作ってる、無農薬の緑茶

毎年新茶の時期になると送ってくれるの

とにかくめっちゃ美味しいから、我が家はこの緑茶の大ファンなんだ

なかやんちゃん、いつも気遣ってくれて本当にありがとう

そうそう。大ファン繋がりで、これまた私の大好きなスタバ

緊急事態宣言解除を受けてやっと再開したーーーーっっ

んもう。この日を今か今かと待ってたぞーーーーっっ

早速日曜日にスタバ行っちゃうよね～

私はいつものカモミールラテのALLソイ、シロップ抜き、エキストラホット

今までならこれがスラスラ言えてたのに、久しぶりすぎて言葉が出てこない

しかも、サイズを伝える時に『トールサイズ』って言うところを『Mサイズ』って言ってしまった

ほんまにスタバの大ファンと言えるんかww

いやいや、でもでもやっぱり久しぶりのスタバは美味しかったぁぁ

先日の夕ごはん

豚キムチ

ニラともやしがチョモランマ

お肉はトンテキ用を使ったから食べごたえ満点でした

切り干し大根ときゅうり、茗荷のツナ胡麻サラダ

セリと三つ葉の豚しゃぶ胡麻ダレサラダ

これは主人に好評やった

ゴーヤチャンプルー

あー。美味しい

アスパラのココナッツレモンマリネ

ピクルス各種

ブロッコリーと豚肉の梅おかか和え

人参と大豆、パセリの粒マスマリネ

など

ところで皆さーーん

この日のおかずで何かお気づきになりました

実は豚肉料理のオンパレードなん🐷

この日はハーフマラソン走った日で、とにかく豚肉を求めてたんよね～っっ

気づいたらこんなメニューになってました

ではでは、休憩終わったので仕事戻ります

皆さん今日も１日お疲れ様でした