【週末日記・夕ごはん】ジェラート&ステーキ☆角煮大根

こんにちは晴れ









大雨が続いてる愛知。








熊本の被害が心配です…。









週末は主人のお母さんをお誘いして、３人でお買い物に行ってきました財布









って言っても、隣町にある道の駅と産直、ニトリなんだけどねww











それでもここずっお、お孫さんの子守りとコロナで全然出かけられてなかったお義母さん、凄く喜んでくれて嬉しかったおねがい










道の駅ではジェラート食べたよプリン











大好きなピスタチオパフェ






粒もゴロゴロ入ってて、濃厚で美味しかったぁぁラブ










でさ、移動中の車内で、ブロンコビリーとステーキ宮、どっちが好きかで盛り上がってたら、三人共完全にお肉の口になっちゃってさチュー





皆さんはどっち派かしらん？？😁










ってことで、夕ごはんはブロンコビリーへ焼肉


３人共ブロンコ推しやったww









だけど、ブロンコビリーは凄い人だったから諦めてステーキ宮へショック










まずは大好物のサラダバーラブ












今日はお代わり２回で我慢アセアセ








いつも4回は最低でもお代わりするんやけど、私、胃弱いから生野菜が消化しきれず、いつも後で後悔するパターンなん笑い泣き





ってか、胃弱いとか関係なく、ただの食べ過ぎって噂ww











ステーキはサガリの部位をオーダーステーキ



知らなかったけど、サガリって赤身なんやねキョロキョロ






焼き方はレアしし座


　　

ガッツリ大満足の夕ごはんになりましたウインク








お義母さんも久しぶりの外食を喜んでくれましたニコニコ













そして先週のいつだかの夕ごはんハンバーガー
























お肉は大きめカットで食べごたえ満点グッ






お肉ホロホロイエローハート





しっかり浮いた油を取って、黒酢も使ってるからさっぱりいくらでも食べれる旨さグラサンチョキ
























































他、もずく、自家製ぬか漬け、お味噌汁でごちそうさまでした爆笑








雨の１日ですが、午後からも頑張っていきましょうねんラブラブ

【夕ごはん】ハマチのカマの塩麹焼き

おはようございます晴れ











昨日はやっと晴れた爆笑






ずっと干したかった野菜達が沢山あるんやけど、ひとまず今回は干し茸をきのこきのこきのこ











えのき、しめじ、舞茸、エリンギちゃん達流れ星






気持ち良さそう～っっラブ









昨日は18㎞のランやったんやけど、カンカン照りで湯だる暑さアセアセ




頭から湯気出てたかもww







そんな日は帰宅して楽しみなのがこれキラキラ












あー。体に染み渡るわ～照れ





ミネラルたっぷりのスイカを体が求めてる感じハート





最高の幸せTIMEです照れルンルン




農家のおじいちゃんありがとう💓






更にその後、頭から水をかぶれば完璧でっすグラサン












先日の夕ごはんやぎ座






























主人にはこのあと0.5倍ぐらい大きいサイズの方を譲ってあげましたもぐもぐ


















これスンゴイ美味しかったぁぁラブ





最初に白菜と乾燥切り昆布をくたくたになるまでじっくり煮るのがポイント星

















































やっぱり夏はこれやね爆笑




栄養満点の夏野菜を手っ取り早く一気に摂れるありがたい料理グラサンにんじんスイカりんご







今回は頂いた葉付き人参の葉を香草代わりに入れましたにんじん




















水切りヨーグルトを作った時に出たホエイで作ったおからサラダサラダ







これめっちゃオススメーーーーっっチューキラキラ






さっぱりしてるけど、コク？なのかな？





ちゃんと旨味も感じられてスッゴク美味しくできましたルンルン





















他、もずく、自家製ぬか漬け、お味噌汁でごちそうさまでしたカップケーキ








今日も１日頑張っていきましょうねんぶちゅー

【常備菜】週末常備菜つくり活動部

こんにちは晴れ











今日はすさまじい雨ガーン






出勤するのにめっちゃ勇気いったわアセアセ











最近、週末にカフェ行くのが幸せになってる私グラサン








土曜日は仕事終わってからどっかカフェ行きたかったんやけど、友達からケーキショートケーキを貰ったので、お家カフェしましたおねがいコーヒー









主人が珈琲豆から挽いて淹れてくれ、準備万端ルンルン






『たつや喫茶』オープンプリンキラキラ



あっ、『たつや』とはうちの主人ですww














この日はフレーバー珈琲のバニラマカダミアガーベラ




この香りだけで仕事の疲れがふっ飛ぶーーーーっっチュー














ティラミスケーキカップケーキ




甘すぎず美味しかったラブラブ




友達よ、センキューですぶちゅー





幸せな時間でした照れ








ってかさ、皆さんお気づきかしら！？






私、自粛明けてから全然飲みに行ってないことに！！！！




1回行っただけ？？






なんかさ、自分でも不思議なんやけど、あんまり


『飲みに行きたい！！』




って気持ちが無くなっちゃったの……おいで






ってか、飲みに行きたい！！ってより、お酒を飲みたい！！って気持ちが無くなった気がするアセアセ








実はマラソンに本腰入れ始め、お酒は控えるようになったの。







お酒飲むと、次の日走るコンディションに響くから、我慢というよりその方が心地よい感じ。







以前は毎週のように飲みに出てたのに、今はカフェ行くのが楽しみになってるなんて…笑える(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ








もちろん、友達や主人と飲みに行く楽しさや大事さもいっぱいあるから飲みには行くけどさウシシルンルン







ってか、私の周りの酒飲み友達も、自粛解除後、ほとんど飲みに行ってないらしく、お誘いも少なくなったよ～アセアセ








でもこれで良いのかも…。



徐々に徐々に…。


これが感染者を増やさないことに繋がるよね。







今はこんな気持ちやけど、また


『飲み行きたーーい‼️』


ってなる可能性高いしね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ



















週末常備菜つくり活動部新幹線











私、セロリの葉が何気に好き～イエローハート































最近、水切りヨーグルトにハマってて、水切りで出たホエイを使ってサラダ作ったよグラサンサラダ






おから、カニかま、アーリーレッド、大葉、ホエイ、お酢、マヨネーズですニコニコ








































































































豚バラの塊1.3㎏が半額で売ってたから
思わずカゴに入れちゃいましたのんグラサン





圧力鍋→低温調理の方法で作って、柔らか～く仕上げましたウインク






私は黒酢も入れてます音符















白菜と乾燥切り昆布だけを最初にじっくり煮て、白菜がくたくたになったら豚バラと高野豆腐、塩麹、少量のお酢を入れて煮込みました鍋






素材の旨味だけで十分美味しい料理ピンクハート





















































農家の方に頂いた大量のニラを一気に消費作戦チュー





























　

















ピーナッツバター、醤油麹、少量のお酢で和えましたひまわり






みんみんさん、これだよ～んブルーハーツ













































































今週はこんな感じのラインナップでいきたいと思います照れ










じめじめムシムシに負けず、今週も頑張っていきましょうね～っっ爆笑グリーンハーツ