クッキングに参加してきました
野菜の皮や根を有効活用して
美味しく頂くというもの
レシピの説明の後、デモを見て実習
一生懸命みじん切りして
すごく楽しかったです
献立はというと…
お野菜と挽肉を使った根っこ味噌
その根っこ味噌を使って
ズッキーニボート
じゃがいものビシソワーズ
私の写真が下手過ぎてお友達ママから
お写真頂きました…笑
その間娘はというと別室で託児があり
手厚い保育で楽しんでいました
素敵なイベント万歳です
応募者が多く抽選だったようですが
参加出来て良かった〜
早速昨日の夜
根っこ味噌を作ってみました
ご飯と一緒に食べましたが
お味噌が違うとクッキングで作った物とは
また違った味になり面白いです
この根っこ味噌、とっても万能
いろいろ考えてみても何にでも合う！
味噌って凄いね〜