今日の夕ごはん。
・ツナと大根おろしと梅の和風パスタ
・豆腐えのき大根のお味噌汁
・豚ハラミの塩焼き
・ささみサラダ
・とうもろこし
娘ちゃんのリクエストでパスタでした。
暑いからさっぱり系のパスタ☺︎自分で作るパスタの中で一番好きなやつ
今日はとうもろこしが安かったから買い足してきました♪
とうもろこしが出回って安くなってきて嬉しい
最初に買ったもの以外は全部甘いし
お肉屋さんで買ったハラミも美味しかった😋
お昼。
ストックのピラフで軽めにワンプレートごはんでした。
給料日まではなるべく食費は抑えて乗り切りたい。今月は、前回の給料日から土日が5回あるから長いのよ〜
冷凍庫の食材整理も兼ねて、溜まりがちな冷凍ストックを期限が古いものから食べていこうと。娘ちゃんのおやつも冷凍してるマフィンを食べてもらってます
昨日の分。
・じゃがいもわかめ油揚げえのきのお味噌汁
・チキンナゲット
・根菜煮
・グリーンサラダ
・焼き茄子
・納豆
・すいか
節約メニューで久しぶりにチキンナゲットを作りました〜
油がはねるから少し苦手なメニューでもある
今週も平日旦那くんが出張のため、煮物は4日間食べてやっと食べ切りました
気になってたキューピーのナゲットソースを購入。
これ美味しい😋マックに近い
いつもバーベキューソースのレシピで作るけど、やっぱりマックの味とは違うからこれは嬉しい
お昼。
おかずのタッパーにチンした白米のせw
昨日は一日雨で寒かったのに、今日は真夏の暑さという気温差よ。。
ミニトマト、明日は1つか2つ初収穫できそうだ♡