今日の夕ごはん。
・小松菜もやし油揚げ豆腐のお味噌汁
・ささ身の大葉チーズはさみ焼き、コロッケ、サラダ
と、娘ちゃんの朝食残りおかずと娘ちゃんにはぶどう付き。
金曜日なので食材整理メニューでした
いつもはささ身カツにして揚げるけど、今日は2枚のささ身でチーズと大葉をはさんだのを揚げ焼きするレシピにしてみた。
結果、いつも揚げる時よりも油が跳ねるという
うまく切れずぐちゃっとなっちゃった。
お昼。
ご飯の上にのってるのは海苔の佃煮と梅干しです。この組み合わせが好き。
昨日の夕ごはん。
・わかめ豆腐油揚げえのきのお味噌汁
・手羽先大根煮
・コロッケ、サラダ
・鯖のみりん干し、梅干し
昨日は通院日だったので、前日に作り置きした手羽先大根煮とスーパーのコロッケでした
娘ちゃんが帰宅後にすぐ出て、帰りにスーパーに寄ったのもあるけど18時40分に家に着いたからバタバタでした
お昼。
ささっと食べられるようにおにぎりでした
植えてから約2週間のミニトマトの苗。
買った時は両方蕾がついていなかったけど、すくすく成長しております
成長が早くて面白い。
でも片方の苗の葉っぱに白いのがついてて、うどんこ病疑い。
今日2階のベランダに出る部屋で黄色いテントウムシを見つけて。珍しいなと調べてみたら、なんとうどんこ病の菌を食べてくれるらしい
私は虫が触れないので、帰宅した娘ちゃんに頼んでミニトマトの葉にのせてもらおうとしたんだけどつるつる滑ってうまくいかず…最終的に飛んでいってしまいました
また来てくれないかなぁ〜。
とりあえず、うどんこ病には重曹や酢を薄めた手作りのスプレーで対策できるらしいので明日試してみよう。
今週は体力の衰えを感じた週でした