塩ラーメンといったら・・・・
鹿児島では塩豚骨が主流だけど、
ほかにも色々とありますよね。
中華系の清湯しかり、魚介系しかり、
鶏白湯の塩もしかり。
系統問わず塩ラーメンは大好きなので、
もっといろいろ食べたいと思ってます！
まだ行きたいお店がいっぱいですし(笑)
そんな話を友人Ｋと電話でしていると、
「塩・・・・ね。
俺は醤油しか食ったことがないが、
国分のさんわ(ラーメン)の塩も
美味いと聞いている。
暇がある時にでも食ってこい。」
だーかーらー、今日(昨日)がひまなの。
ねーつれてってよー。
結局おひとり様でした(汗)
ほほー、パチンコ屋さんにくっついてる
とは聞いていたけど、正確にはお隣なのね。
というわけでー・・・・
塩ラーメンおまちっ！
さてさて、その塩ラーメン・・・・
おいしかったです！
お出汁は鶏がら・豚骨かな？
クリア寄りの半濁で、とっても雑味のない
飲み口でしたねー。
塩だけじゃなく、和のお出汁(昆布かな？)
を押している塩梅も良かったです！
麺は中太で、すこし柔らかめでした。
もうちょっと固めでも、とも思ったけれど、
スープとの馴染みはよかったですねー。
ほっとする相性でしたよ♪
お値段が700円と少し高めなぶん、
トッピングのお野菜も多かったです。
チャーシューも厚めだったし。
100円で野菜マシができるみたい
だけど・・・・二郎みたいになるのかな(笑)
この手のは、あんまり食べてなかったなー。
もっと、おひとり様でも行ってみなきゃね。
ごちそうさましてお会計しようとすると、
お客さんが一気にどーっと入ってきました。
あらあら、となりのパチンコ屋さんから
かと思ったら、おちびさんもいっぱい。
みんなに人気なのねー・・・・おいしいもんね。
たくさん食べて、おっきくなりなさいね！
背がちいさいのは不便だぞっ(汗)
さんわラーメン
霧島市国分中央5-6-32
