リアル・オンライン同時開催氣診も学べるおからを使った味噌教室

初めての奈良での開催です。




通常味噌は大豆を使いますがおからを使うので簡単&早い♪


おから味噌はここが良い!!

◎季節を問わず作れる

◎大豆の下準備(浸ける・茹でる・つぶす)が不要

◎材料さえあればすぐに作れる
◎早く作れる

◎失敗が少ない

◎おからは産業廃棄物扱いなのでエコにもなる

◎火を使わないので楽チン
(ボウルと味噌の入れ物だけでＯＫ)

◎修行モードにならず、ストレスなく作れる

ーーーー✣ーーーー✣ーーーー✣ーーー


食べ物はなるべく無駄なく使いたい。




おから味噌は産業廃棄物であるおからの有効活用になります。




むしろ大豆から作る本格的な味噌作りよりも簡単に出来ます。




湯葉や豆腐などを作ると、おからも同時に出来ます。前者が光なら後者が影。



おから味噌を作ると、影だったものを新たな光に変えるような、そんな嬉しい気持ちになります。




おから味噌の他に、おから餅や、お味噌を使ったペースト作りもします。




おからは脂肪燃焼を促すホルモン『アディポネクチン』を増やす働きをし、便通を良くする働きもあります。




また、味噌作りの際、氣診を学べます。


氣診は、自分の体が必要としているかどうかを、筋肉を使って診断する方法です。


リアル講座では、お塩を何種類か準備するので、自分の体に合う塩を氣診で選んでブレンドします。


オンラインの方は、事前にお塩を何種類かご用意頂き、当日氣診の実践をしながら合うものをブレンドします。一種類しかご用意出来ない場合はそれで結構です。




さらに、腸内環境とメンタルの話もします。


ただ、健康に関する勉強をして知識が増えると、かえってそれが自分を窮屈にさせることがあります。


ゆるーく上手に活用するための知識をお伝えします。


かなり盛り沢山の内容です！


楽しく美味しく学び、日常に活かしていきましょう♪


ーーーー✣ーーーー✣ーーーー✣ーーー
　
∞おから味噌の感想∞

◎優しい味

◎お味噌が生きてる

◎きゅうりに付けて食べると美味しい

◎塩の角がなく旨味がある

◎味噌がお酒のあてになる

◎美味しいし簡単なのでまた作りたくなる



【日時】10月22日(木)9時～11時

【内容】おから味噌・おから餅
　　　　味噌ペースト作り
　　　　氣診の実践
　　　　腸内環境とメンタルの話
出来上がりのお味噌は1キロ弱となります。お持ち帰りいただきます。
　　　　
おから餅と味噌ペーストは持ち帰りではなく、会場で召し上がっていただきます。

【講師】渡邉　　まいゆーる　
　　　　岸田　　調流整体まおん

【場所】奈良県宇陀市
(近鉄大阪線榛原駅徒歩10分、無料駐車場有り)
詳細はお申し込み後に連絡いたします


【料金】リアル参加の方5000円
　　　（材料はこちらでご用意します）
　　　　オンライン参加の方3000円
　　　（材料は各自ご用意下さい）
　
【ご用意頂くもの】

味噌を入れる1L容器
エプロン

※お味噌を入れる容器は発酵を促す『エンバランス』をおすすめしています。
990ml円形容器1500円
購入可能ですので、予めご連絡ください。


※オンラインの方は参加申込完了後、材料のご連絡をします。


【お申込み】
こちらのフォームからお申込み下さい。

ご入金先の詳細をご連絡します。

入金確認後、予約完了となります。

ご入金は、ゆうちょ銀行・三菱UFJ銀行・PayPay(PayPayマネーライトは不可)のいずれかになります。



※募集中
【10月開講オンライン講座】



宮古島産ハーブ&MOONPEACH

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アクセス

〒600-8222

京都市下京区文覚町384京都武家屋敷内(京都コンシェルジュサロン内)

営業時間　AM 10:00 〜 PM 18:00

定休日　火・木(不定期で休みあり)





完璧を手放し楽になる〜水風井

だいぶん秋らしくなってきましたね。


先日、以前から気になっていた金継ぎ体験をしてきました。



嵐山のもう少し奥の嵯峨野まで。



思っていたより遠かったですが、緑がいっぱいで気持ち良かったです。



金継ぎは塗る→1日〜乾かすという工程を何度かするため、完成するまでに時間がかかります。



そのため、体験ではいくつか器を準備してあり、全ての工程を2時間の間で体験出来るようにしてありました。



urujyuの小林先生は、ほんわかした雰囲気で、周りを和ませるような可愛らしさがある一方で、作業には潔さが必要な工程があり、芯の強さと柔軟さの両面を感じさせる素敵な先生でした♪


私は、ちまちまやって進まない部分もあり、悪く言えば思いきれない、よく言えば慎重である自分の心の癖に気付くなど、金継ぎ体験しながら沢山学びがありました。



直したい器があったので、家で金継ぎが出来るよう金継ぎセットを買う気満々でした。



ところが、体験で持ち帰った漆を家で使った時、楽しさよりも漆かぶれが不安になりました。


結果重視で、プロセスを楽しめていない。


そこで色んな気持ちが出てきました。



①最初だから不安なだけだし、せっかくなら本格的な漆を使った金継ぎが出来るようになろう。


②漆は不安だけど器は修復したいし、漆かぶれをせず、早く気軽に出来る合成うるしの簡易金継ぎにしよう。


③自分でやろうとせず餅は餅屋でプロに任せよう。


これは楽を選ぶ方か、頑張る方か。



そんな時に、心理療法の研究会があり、私がクライアント役になりました。



そこで出てきたのは、問題を他人に解決してもらう、楽を選ぶ方でした。



ということで、③の金継ぎをプロに依頼するのを選びました。



更に、依頼するまでもないけど、直したいものは、②の本格的な金継ぎではなく、時間も手間もだいぶん縮小される簡易金継ぎもしてみることにしました。



この答えを出すのに即決したわけではありません。


なぜなら、



せっかく本格的な金継ぎを習ったのだから、頑張って出来るようにした方が良いのでは。



やれば出来るのにやらないのはやる気がなさすぎるのではないか。



金継ぎの修理、安くはないし自分でやる方が良くないか。



と、修行モードの自分がいるから。



でも、それは本来の自分と違ったみたいで、体はものすごい坐骨神経痛のサインを送ってくれました。痛いし辛い!!（笑）



あまりの痛さに易で



『この痛みは私に何を教えてくれていますか？』



と尋ねると、『水風井』(すいふうせい)



他を気にしない井戸のように、周りと比べてもっともっとと変化はせず、自分のしていることを継続すること。



本当の私は苦手なことはしたくない、楽したいし、人に頼りたい、イージーモードの人間になりたい。



慣れない事を頑張ってエネルギーを消耗するのではなく、今している得意なことにエネルギーを注ぐことを教えられました。



翌日、金継ぎの依頼の連絡をすると決めると、痛みが面白いくらいに治まりました!!



痛みって本当に辛いし何とかしてほしいと思いますが、間違った方いってますよのサインでもあります。



ただ、玉ねぎのように、次の課題があるようで、また痛みが出てきましたが、その都度丁寧に体のサインに意識を向け、より自分らしくありたいと思います。


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３種のバームMOONPEACHには３種のバームがあります。月桃の精油がギュッと詰ま...

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３種のバーム MOONPEACHには３種のバームがあります。 月桃の精油がギュッと詰まったタマスアビバーム。 月桃に伊予柑をブレンドした癒やしと元気のエナジーファインバーム。９月末までの限定品が10月以降も販売されます。 そして、10月からサーキュレイトプレシャスバームが再発売されます。 肌なじみが良いように低い温度で溶けるため、7月〜9月は常温で送れないのです。 いつも5月になると買いだめして、10月が待ち遠しくなるお客様も。 今年は特にマスクによる肌荒れやコロナで気分が落ちたり、不安になりがちです。 身心一如(しんしんいちにょ)という言葉があり、体と心は同じという禅の言葉です。 お好みのバームの香りに癒やされながら、お肌を優しくケアすることで、体から心が変わっていきます。 思考で不安になりそうな時こそ、五感をうまく活かして、健やかに可愛く美しくお過ごし下さいませ♡ #moonpeach #タマスアビバーム #エナジーファインバーム #サーキュレイトプレシャスバーム #月桃 #身心一如 #マスク荒れ対策

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月桃実♡月桃花から実への変化が可愛くて実から花へプレイバックしてみた。植物の神秘的...

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月桃実♡ 月桃花から実への変化が可愛くて実から花へプレイバックしてみた。 植物の神秘的なことよ!! チャイを作る時、前は体は月桃の葉を欲していたけど、今は月桃実の方を体が欲する。 体が欲するものが変わるのは季節の変化や自分の体、心の変化などいろいろ。 なんでこのハーブを選んだのか、体に聞いて知ることが楽しい。 体との対話は自分に集中し、思考ではなく感覚に意識を向ける時間。 ハーブを楽しみ、美味しいチャイを飲みながら、直感力を養う練習をし、体も喜ぶ。 楽しい美味しい思いをしながら学ぶ全部取りはやっぱり楽しい☆ #月桃実#ハーブ#shellgingerseed #shellgingerflower#植物の成長#体との対話#一度に全部取りしたい人

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優しさイロイロ

易は状況をわかり易く教えてくれるツールです。



今日は乾為山（けんいてん）



着実に進んでいく、飛龍。






と、良い意味もありますが、今回はあまり良くない意味について。



積極性が強すぎる。



この卦が出た方はすごく気遣いが出来てそつなくこなし信頼も厚い。



そこから出てくる問題は、相手に対してやりすぎるということ。



親分肌、姉御肌タイプの人で頼られてついつい頑張りすぎる。



それで周りをうまく育てていく人もいますが、



『俺、私がいないと！』




と使命感や責任感の強さから自分でやりすぎると、周りに依存されてしまう。




そして、なぜか面倒なことに巻き込まれる。



これが同じパターンで起きたら、本来の自分からズレていますよのお知らせ。



こういう時は、やってあげたい、自分でやってしまいたい気持ちをグッと抑えてやらせてみる。



そうすると、自分も楽になりますし、周りも成長していきます。




やる優しさと、やらずに見守る優しさ、



その時に応じて使い分けてみることが大切だと思います。




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