結庵 1365日目 | 旬彩酒家 結庵のブログ

旬彩酒家 結庵のブログ

日々のあれこれ
日本酒と炭火焼に力をいれてます
お酒と料理のマリアージュを考えて

イベントの告知等もしております


さて
明日は雨のようですね
その後も天気は良いようで夏に向けて進んでおります


魚もチラチラ夏物がお目見えしております

鶏魚 鰺 新子大あさり ゴマ鯖

調理の仕方は日によって変わりますが
オーソドックスなのから
顔に似合わないものまで色々と考えて仕込み中です‼

アレ食べたい‼みたいなリクエストも状況次第ではお答え出来ますので言ってみてくださいねー

さてさて
来週の17日は今年3回目の酒笑会
去年も同じ日にしてたみたいです

メンバーは随時募集中ですのでまずはお問い合わせくださいねー