R.Wのレシピメモ -3ページ目

R.Wのレシピメモ

今日食べよう?なに作ろう?

迷ったら参考にしていただけると嬉しいです(^O^☆♪

とっても簡単なのに、お店の味に


手も汚れないし✨
洗い物も少なくて済んじゃうんです(^^)

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材料(お好みですが、大体の参考に)

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鳥モモ肉                       2枚

☆クミン                          5.6振り
(香辛料お好きな方はたっぷり!)
☆ニンニクすりおろし     2.3かけ分
☆生姜すりおろし            小さじ1程度
☆はちみつ                       小さじ2
☆ケチャップ                    大さじ1

塩コショウ

ジップロック(なければ透明ビニール袋でもOK)








まず鶏肉を食べやすい大きさに切ります(大きめの唐揚げくらい)

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しっかりと両面に塩コショウをふり下味を付けます!




次にジップロックを用意!
☆の材料ぜーんぶ入れちゃいます!

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特製ダレはこれだけ!
なじませたら、そこに鶏肉も投入!


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揉んで揉んで
全体にタレがいきわたるまで、揉み込みます!
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全体が混ざったら、空気を抜いて冷蔵庫で一晩保存
もちろん2.3日おいてもOK☆

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あとはフライパンに油を引いて焼くだけ!
ですが、とても焦げやすいので
中弱火でじっくり焼いて下さい





たったこれだけで、自家製タンドリーチキンの完成です!


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