レストラン顔負けの絶品ステーキソースをどーぞ♡
材料
牛肉 （ステーキ用） 一枚
塩胡椒 少々
エリンギ（なくてもOK） 適量
～ソース～
☆醤油 大さじ2
☆おろしタマネギ 2分の1個
☆おろしにんにく 大さじ1（お☆好みでたっぷり）
☆ハチミツ 小さじ1
☆ライム汁（またはレモン汁）3～4滴
もうこれは簡単
簡単
簡単まずはお肉焼いていきましょ！
って音…
スキです。
※お肉は始めに中強火で
裏表に焼き色を付けて旨味を閉じ込めてから、あとは触らず！
そこからはじっくり中弱火でお好みの焼き加減に＼(^o^)／
焼いてる間にソース作っちゃいます
☆を混ぜ合わせます
そうこうしてる間にお肉もいい感じ
焼けたらお肉をお皿に盛り付けます
そして、そのままフライパンで一口大に切ったエリンギを、炒めます（入れない場合はとばしてOK）
※焦げやすいので注意
多少火が通ったら
混ぜ合わせた☆を投入！
ココで火は止めちゃってOK！
熱すぎるととはねるので、ここは余熱で！
こんな感じで
あとはお皿にもったステーキにかけて、
出来上がり～（＾Ｏ＾☆♪
美味しいです！