日本でオレンジというと、みかんではなく、
バレンシアオレンジかネーブルオレンジを指す場合が多い。
オレンジはみかんに比べて皮が厚く、剝きにくい。
みかんより大きさが大きく、香りも強い。
そのため、マーマレードやジュースに適しています。
オレンジのマーマレード
オレンジジュース
オレンジにも色々な種類があり、
ヒュウガナツはグレープフルーツに近い爽やかな味わいと酸味があります。
ニューサマーオレンジとして市場に出ています。
日本でオレンジというと、みかんではなく、
バレンシアオレンジかネーブルオレンジを指す場合が多い。
オレンジはみかんに比べて皮が厚く、剝きにくい。
みかんより大きさが大きく、香りも強い。
そのため、マーマレードやジュースに適しています。
オレンジのマーマレード
オレンジジュース
オレンジにも色々な種類があり、
ヒュウガナツはグレープフルーツに近い爽やかな味わいと酸味があります。
ニューサマーオレンジとして市場に出ています。