来てくださってありがとうございます！
幼少期にリウマチを発症。
リウマチ歴30年以上、
現在5歳と2歳の子どもを育てる
ゆちかわです。
このブログでは、
若年性特発性関節炎（小児の関節リウマチ)を患いながらも、
育児に日常生活に奮闘する様子をお伝えできたらと思っています。
よろしくお願いします🙇✨
たまごの話です。
大好きなたまご
が残り30個となり、心穏やかにはいられません。
次の子たちを迎え入れたいので、8個分茹でてみました。
残り22個…
たまご22個って決して残り少ない数ではないと思うんですけどね
でも元々108個あったから、冷蔵庫の中がスッカスカになったように感じる…。
祭りの後のような静けさ…
夏はこれからだというのに…
次の注文で配送遅延が起きないことを願います。
今回やってみたのは、つるんと剥ける茹で方。
沸騰しているお鍋にそっと入れて
いってらっしゃーい
皆まとめてぐつぐつして
そこから弱火にして10分！
時間が来たら冷水にあげる！
すると
つるんと剥けてストレスフリー
たまご愛好家としては、ゆで卵のときに余計に白身が剥けてしまうのも避けたいのです。
白身は大事な大事なタンパク源。
そこが少なくなるなんて、もったいないから…
！！！
8個も茹でた〜
と思っていたら2日で食べ切ってしまいました
坂東英二か。
でも板東さんは1日6個食べているはずだったから、まだそこまで及ばずですよね。
それに普通におかずに使ったっていうのもあるんで、まぁ仕方ない仕方ない
あるあるだよねー
結局また同じ方法で8個茹でました。
冷蔵庫には残り12個…
ということは、
坂東英二なら2日分のたまご…？！
今週どこかで1パック買い足すかもしれないです…
お読みいただきありがとうございました
ではまたー！！