旦那さんのご要望により、最近は土曜がパスタの日です
ワイン空けて酔っ払っても、明日が休みだから・・・
豚ヒレをハーブ塩と胡椒で下処理して冷蔵庫で寝かせおいたものを
オリーブオイルで焼き、チーズINの鎌倉ハムのウインナー
ブナピーとぶなシメジ、エリンギをまぶして
具沢山パスタで息子たちも大満足の肉系パスタ
トマト系のドレッシングをパスタソースにアレンジしたので
肉なのにサッパリ系
赤ワインはスペインの軽いもの
お安いテーブルワイン
スクリューキャップって便利ね
そういえば、鎌倉ハムの色々が、ご近所で安い・・・
出荷先が減ったから？
おいしいので安く買えて嬉しいけど・・・・・うん、美味しい♪
また買いに行きます
肉そのものより、ハムとかの方が好き～