ブログネタ：お金をかけるもの、かけないもの 参加中お金をかけるもの
スバリ、調味料でしょう'`ｨ (ﾟдﾟ)/
醤油は最近増えつつある生醤油
空気に触れないから新鮮ってふれこみのアレ
確かに味が全然違うΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
あと、塩と砂糖もケチらない
塩は海水から作っている天然ミネラル塩と岩塩を使用
塩をこれに変えただけで、炒め物も塩コショウだけでイケる(ﾟдﾟ)！
角のないまろやかな塩で舐めると違い歴然
砂糖はきび砂糖( ﾟдﾟ)ｳﾑ
甘さもしつこくないしこれまた旨い
出汁はお手軽にだしパック使っちゃうけど・・・・
原料は国産にこだわってカツオ節・さば節・椎茸のヤツ
出汁ガラを炒って味付けした手作りふりかけは
カツオの香りが凄くておにぎりを猫に盗まれた程Σ(|||▽||| )
味付けはシンプルにしたいからこそ
調味料はいいもの使うとそれだけで美味しく食べられる(＾ω＾)
だ～か～ら～
せっかく薄味にしてるんだから、
醤油追加でかけないでよ～パパさんo(TヘTo)ﾁｸｼｮｰ
