自家製豆乳で豆乳ヨーグルトを作った

なぜなんだろう、味が薄い。

水を入れすぎたのか？

大豆の可能性が大きいのかな。

市販の豆乳には付いていないおからがお得。

大豆は市販の慣行農法大豆。

農薬の危険は市販豆乳と同じだ。

大量に大豆栽培をして自家製大豆に移行したい。

当分は市販大豆で作る予定。

おからの使い方だなあ。