塩茶が気に入ってしまった塩でミネラルを摂取しようと思った。 塩をなめるとのどが渇く。 いい方法はないものかと考えていたら 塩コーヒーにたどり着いた。 少し違和感があったが塩コーヒーに慣れてきた。 日本人はお茶だろうというどこかの記事を読んだ。 そして思い出したのが、夏場に麦茶に塩だ。 緑茶でもいいのではとやってみた。 渋めに煎れることが多いのでいつもの渋めのお茶に塩。 なんと渋いのがなくなってまろやかな ちょっと塩辛い緑茶になるのだ。 これはいい。 たぶん、塩コーヒーを経験したので 塩茶がうまいのだろうと思われる。
